Dönerin Kardeşi:

Şavurma Tarifi

Name: Şavurma
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

Şavurma Tarifi

24 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti tavuk döner tarifine çokça benziyor. Arap mutfağına özgü bir yemek türü olan şavurmayı, tavuk dürümden veya dönerden ayıran en önemli özellik sosu. Yoğurt, tahin, sarımsak ve limonla hazırlanan sos ile birlikte tüketiliyor.

Patates kızartması, turşu ve yeşilliklerle çeşitlenen dürüm oldukça lezzetli oluyor. Şavurma tarifi için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Ev Yapımı Et Döner,Tavuk Döner,Fırında Patatesli Döner,Kıymadan Döner,Alman Usulü Soslu Döner,Hatay Usulü Döner,Hatay Usulü Tavuk Döner

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Şavurma Tarifi İçin Malzemeler

1adettavuk göğsü

Marine için:

2-3yemek kaşığıyoğurt
3yemek kaşığızeytinyağı
1dişsarımsak
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıpul biber
1çay kaşığıkekik
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Sos için:

2yemek kaşığıtahin
2-3yemek kaşığıyoğurt
1dişsarımsak
1/2adetlimon suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Göğüs etini julyen doğrayın. Derin bir kap içerisinde marine için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
Tavuk etini bu karışıma ekleyip karıştırın ve üzerini streçleyip en az 1 saat dinlendirin.
Dinlenen tavuk etini kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin.
Ayrı bir kase de sos için malzemeleri karıştın. Lavaşa sostan sürün.
Tavukları sosun üzerine yerleştirin. Kızarmış patates, turşu, isteğe bağlı olarak yeşillik de koyarak dürüm yapın.
Afiyet olsun.