https://yemek.com/tarif/savurma/ | Şavurma Tarifi
Dönerin Kardeşi:

Şavurma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Lezzeti tavuk döner tarifine çokça benziyor. Arap mutfağına özgü bir yemek türü olan şavurmayı, tavuk dürümden veya dönerden ayıran en önemli özellik sosu. Yoğurt, tahin, sarımsak ve limonla hazırlanan sos ile birlikte tüketiliyor.

Patates kızartması, turşu ve yeşilliklerle çeşitlenen dürüm oldukça lezzetli oluyor. Şavurma tarifi için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adettavuk göğsü

Marine için:

  • 2-3yemek kaşığıyoğurt
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Sos için:

  • 2yemek kaşığıtahin
  • 2-3yemek kaşığıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1/2adetlimon suyu

Şavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Göğüs etini julyen doğrayın. Derin bir kap içerisinde marine için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Tavuk etini bu karışıma ekleyip karıştırın ve üzerini streçleyip en az 1 saat dinlendirin.
  3. Dinlenen tavuk etini kızgın tavaya alın. Sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişirin.
  4. Ayrı bir kase de sos için malzemeleri karıştın. Lavaşa sostan sürün.
  5. Tavukları sosun üzerine yerleştirin.  Kızarmış patates, turşu, isteğe bağlı olarak yeşillik de koyarak dürüm yapın.
  6. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?