Mantarlı tteokbokki tarifi, acı aroması ve yumuşacık nefis pirinç kekleriyle her lokmada damaklarda iz bırakacak türden. Sebze severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarif aşağıda sizlerle.
Kore Mutfağından:
Mantarlı Tteokbokki Tarifi
22 Haziran 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Mantarlı Tteokbokki Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketpirinç keki
- 1yemek kaşığıacı biber salçası
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 2su bardağısıcak su
- 1kasemantar
- 3-4adetkokteyl sosis
- 1-2yaprakçin marulu
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2daltaze soğan
- 1yemek kaşığısoya sosu
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay kaşığıtuz
Mantarlı Tteokbokki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarlı tteokbokki için öncelikle mantar ve taze soğanlarımızı doğrayalım.
- Acı biber salçası ve domates salçasını 1 su bardağı sıcak su ile açalım ve güzelce karıştıralım.
- Tereyağını tencereye alalım ve mantarlarımızı ekleyip kavurmaya başlayalım. Küp küp doğranmış kokteyl sosisleri de ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Mantarlar pişmeye yakınken pirinç keklerimizi ve hazırladığımız salçalı karışımı tencereye ekleyelim. Tüm malzemeler birbirine iyice karışana kadar güzelce harmanlayalım.
- Ardından karışımın üzerine Çin marulu ve taze soğanı ekleyelim. Soya sosu, tuz ve pul biberi de ekleyelim.
- Son olarak 1 su bardağı sıcak su ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Pirinç keklerimiz yumuşayıp sosu çektiğinde ocağın altını kapatalım.
- Mantarlı tteokbokki hazır! Afiyet olsun.
Mantarlı Tteokbokki Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mantarlı Tteokbokki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0