https://yemek.com/tarif/tavuk-durum/ | Tavuklu Dürüm Tarifi
Ev Usulü:

Tavuk Dürüm Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İnce lavaş ekmeğine sarılı kebap, döner, tantuni yemek, hepimizin kaçamaklar listesinde kendine tepelerde yer bulabilecek hareketlerden olsa gerek. Yufka ekmeğinin içine ne bulursak onu koyup yemiş bir neslin evlatları olduğumuzu hesaba katarsak, dürüme olan bu düşkünlüğümüzü anlamak çok da zor olmayacaktır.

Tavuklu dürüm, evde yaptığınız tavuk soteye, biraz daha baharat, biraz daha yağ ekleyerek lavaş ekmeğine sarmanız sonucunda oluşan muzır tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adettavuk bonfile
  • 1adet büyük boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1adetkırmızı biber
  • 1tatl kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 4adetlavaş
  • 5yemek kaşığısıvı yağ

Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik, sarımsakları ve tavukları minik minik, kırmızı biberi uzun ince doğrayın.
  2. Yağın yarısını kızdırın ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurmak üzere tavaya alın.
  3. Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları ve biberleri ekleyin.
  4. Biberler de yumuşayınca yağın geri kalanını ekleyip 1 dakika kadar onun da ısınmasını bekleyip tavukları ekleyin.
  5. Tavuklar küçük doğranmış olduğu için çabuk pişecektir. Yüksek ısıda çevire çevire 6 dakika civarı pişirin.
  6. Baharatlarını ekleyip 2 dakika daha soteledikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
  7. Lavaş ekmeklerini kısık ateşteki bir tavanın üzerinde hafif ısıtın ve tavuklu harcınızı içine koyup ekmekleri dürün.



Yorumlar

1

Zeynel Soyaslan20 Mart 2020 5:52
Tavuklu Mantarlı Wrap tarifimizi denediniz mi? Tam bir lezzet şöleni olan bu dürüme bayılacaksınız! Kanalımıza abone olup, bizi takip edebilirsiniz: https://bit.ly/2WuJlK3
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?