https://yemek.com/tarif/tavuk-durum/ | Tavuklu Dürüm Tarifi
Ev Usulü:

Tavuk Dürüm Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İnce lavaş ekmeğine sarılı kebap, döner, tantuni yemek, hepimizin kaçamaklar listesinde kendine tepelerde yer bulabilecek hareketlerden olsa gerek. Yufka ekmeğinin içine ne bulursak onu koyup yemiş bir neslin evlatları olduğumuzu hesaba katarsak, dürüme olan bu düşkünlüğümüzü anlamak çok da zor olmayacaktır.

Tavuklu dürüm, evde yaptığınız tavuk soteye, biraz daha baharat, biraz daha yağ ekleyerek lavaş ekmeğine sarmanız sonucunda oluşan muzır tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adettavuk bonfile
  • 1adet büyük boysoğan
  • 3dişsarımsak
  • 1adetkırmızı biber
  • 1tatl kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 4adetlavaş
  • 5yemek kaşığısıvı yağ

Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik, sarımsakları ve tavukları minik minik, kırmızı biberi uzun ince doğrayın.
  2. Yağın yarısını kızdırın ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurmak üzere tavaya alın.
  3. Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları ve biberleri ekleyin.
  4. Biberler de yumuşayınca yağın geri kalanını ekleyip 1 dakika kadar onun da ısınmasını bekleyip tavukları ekleyin.
  5. Tavuklar küçük doğranmış olduğu için çabuk pişecektir. Yüksek ısıda çevire çevire 6 dakika civarı pişirin.
  6. Baharatlarını ekleyip 2 dakika daha soteledikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
  7. Lavaş ekmeklerini kısık ateşteki bir tavanın üzerinde hafif ısıtın ve tavuklu harcınızı içine koyup ekmekleri dürün.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
0takipçi161 içerik

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

1
Zeynel Soyaslan20 Mart 2020 5:52
Tavuklu Mantarlı Wrap tarifimizi denediniz mi? Tam bir lezzet şöleni olan bu dürüme bayılacaksınız! Kanalımıza abone olup, bizi takip edebilirsiniz: https://bit.ly/2WuJlK3
Yanıtla

Bir Tabak Daha?

15 Dakikada Hazır: Renkli Dürüm
Beyaz Dantelli: Beşamel Soslu Tavuk
Tek Kişilik Ziyafet: Tavuk Fajita Dürüm
Klasiklere Alternatif: Soya Soslu Tavuk
Ev Usulü: Tavuk Dürüm

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kalbini Fetheder: Patlıcana Sarılı Kaşarlı Tavuk
Pek Havalı: Mantarlı Izgara Tavuk
Her Öğün Yenir: Şehriyeli Tavuk Salatası
Evde Daha Güzel: Çıtır Tavuk
Pek Kolay: Bezelyeli Tavuk
Baharatını Sevdiğim: Körili Mantarlı Tavuk
Hanimiş Bunun Patatesi: Galeta Unlu Tavuk
Lokum Gibi Yumuşacık: Fırın Poşetinde Tavuk
Günü Kurtarır: Sebzeli Tavuk Sote
Ateş Ediyor: Kolay Beğendili Tavuk Dolması
Wrap de Olur: Tavuklu Acılı Taco
Lezzeti Sosunda: Mayonezli Tavuk Salatası