Ev Usulü:

Tavuk Dürüm Tarifi

Ev Usulü:

Tavuk Dürüm Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuk-durum/ | Tavuklu Dürüm Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Simge Güngörer Manacıoğlu
Doğuştan gurme, sonradan şef, şimdi de food editor.
Simge Güngörer Manacıoğlu
7015 takipçi174 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Vestel
Ağustos 17, 2015
15 dakika

İnce lavaş ekmeğine sarılı kebap, döner, tantuni yemek, hepimizin kaçamaklar listesinde kendine tepelerde yer bulabilecek hareketlerden olsa gerek. Yufka ekmeğinin içine ne bulursak onu koyup yemiş bir neslin evlatları olduğumuzu hesaba katarsak, dürüme olan bu düşkünlüğümüzü anlamak çok da zor olmayacaktır.

Tavuklu dürüm, evde yaptığınız tavuk soteye, biraz daha baharat, biraz daha yağ ekleyerek lavaş ekmeğine sarmanız sonucunda oluşan muzır tarif.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adettavuk bonfile
  • 1 adet büyük boysoğan
  • 3 dişsarımsak
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 tatl kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 4 adetlavaş
  • 5 yemek kaşığısıvı yağ

Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik, sarımsakları ve tavukları minik minik, kırmızı biberi uzun ince doğrayın.

  2. Yağın yarısını kızdırın ve yemeklik doğradığınız soğanları kavurmak üzere tavaya alın.

  3. Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları ve biberleri ekleyin.

  4. Biberler de yumuşayınca yağın geri kalanını ekleyip 1 dakika kadar onun da ısınmasını bekleyip tavukları ekleyin.

  5. Tavuklar küçük doğranmış olduğu için çabuk pişecektir. Yüksek ısıda çevire çevire 6 dakika civarı pişirin.

  6. Baharatlarını ekleyip 2 dakika daha soteledikten sonra ocaktan alabilirsiniz.

  7. Lavaş ekmeklerini kısık ateşteki bir tavanın üzerinde hafif ısıtın ve tavuklu harcınızı içine koyup ekmekleri dürün.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?