Yanına da Pirinç Pilavı:

Tavuk Döner Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuk-doner/ | Tavuk Döner Tarifi
14 Nisan 2022
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ev yapımı et döner olur da tavuk döner olmaz mı? Tarifinde yer alan malzemelerle hazırladığınız marinasyon karışımına alacağınız tavukjları derin dondurucuda uzun bir süre beklettikten sonra istediğiniz an oldukça kısa bir sürede tavuk döner hazırlayabilirsiniz. Hem de dışarıda yediklerinizden çok daha uygun fiyatlı ve nefis oluyorlar.

Dilim dilim kestikten sonra tereyağıyla birlikte pişirin. Keyfini çıkarın. Porsiyon mu ekmek arası mı alırdınız? Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ:1 porsiyon için206/kcal
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

ingredients

Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adettavuk pirzola
  • 1adetrendelenmiş soğan
  • 2dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik

Pişirmek için:

  • 1,5yemek kaşığıtereyağı

Tavuk Döner Tarifinin Püf Noktası

Tavuklarınızı diğer malzemelerle harmanlamadan önce buzdolabında 1 gece dinlendirirseniz lezzeti güzelleşecektir. Döneri sulanmaması için yüksek ateşte ve azar azar pişirin.

Tavuk Döner Tarifinin Pişirme Önerisi

Marinasyonu ne kadar uzun tutarsanız o kadar lezzetli olacaktır.

Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları bir gece öncesinden hazırlayarak dolapta dinlendirin.
  2. Tavuğun kemiklerini ve derisini ayırdıktan sonra bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce harmanlayın.
  3. İster streç filmin ortasına,  isterseniz  iç tarafı yağlı kağıt olan folyoya koyun.
  4. Rulo bir şekilde güzelce sarın. Her yerini hava almayacak şekilde kapatın. 3 saat buzdolabında bekletin, ardından buzluğa alıp gece boyuncada dondurucuda bekletin.
  5. Pişirmeden 10 dakika kadar önce çıkarın ve keskin bir bıçakla döner şeklinde kesin.
  6. Az tereyağı eklemiş olduğunuz tavanızda ara ara çevirerek pişirin.
  7. Ardından dilediğiniz yancılarla servis edin. Afiyetler olsun.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Instagram: evdekendinpisir


Bi Tabak Daha?


Yorumlar

0


Vallahi Bırakmayız