https://yemek.com/tarif/kiymadan-doner/ | Kıymadan Döner Tarifi
Yaprak Yaprak:

Kıymadan Döner Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bayram ertesi, etle dolan mutfak akıllara tek bir soru getiriyor: "Bu etleri nasıl değerlendirmeli?" Yalnız bu sefer, kıymadan döner tarifiyle böyle bir derdiniz olmayacak. Dışarıda yemeyi çok sevdiğimiz döneri gelin bu sefer evde, üstelik kıymayla hazırlayalım. Hem pratik hem de leziz bir öğünle tanışalım!

Yanına hazırlanacak şehriyeli pilav, köz biber ve domatesiyle, hazırlarını aratmayacak olan kıymadan döner tarifi, boş zamanınızda hazırlayıp sonrası için buzlukta saklayabileceğiniz bir tarif aynı zamanda. Hem bütçe hem de zamandan tasarruf ettiren, bol porsiyonlu kıymadan döner tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış videousunu buradan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kıymadan Döner Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 4yemek kaşığıirmik
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1,5çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1kilogramorta yağlı dana kıyma
  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Kıymadan Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin.
  2. Kıymayı da ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın.
  3. Tezgaha streç film serin. Karışımı ikiye bölün ve yarısını silindir biçiminde, streç filmin üzerine alın. Her tarafını sararak salam şekli verin.
  4. Harcın diğer yarısına da aynı yöntemle şekil verin. 1 gece dondurucuda bekletin.
  5. Donmuş harcı yaprak yaprak dilimleyin. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavada  pişirin. Arzuya göre közlenmiş veya söğüş sebzeyle servis edin. Afiyet olsun!



Yorumlar

1

CrndO11 Ağustos 2020 7:28
Arkadaşlar ben bu tarifi denedim fakat tam döner gibi olmuyor acaba neyde eksik yaptım
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ağustos 2020 9:19
Yanıtla
Normalde döner %100 kıymadan yapılmıyor, küçükbaş ve büyükbaş etine göre de değişiklik olabiliyor. Tarifimizde tamamen kıymadan yapıldığı için farklı gelmiş olabilir sizlere :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?