https://yemek.com/tarif/tavuk-midye/ | Tavuk Midye Tarifi
Lokum Gibi Etiyle:

Tavuk Midye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk midye tarifi, mutfağa yeni girenleri bile şef gibi hissettirmeye geliyor. İster etkilemek istediğiniz misafirlerinize, ister kendinize, ister ev halkına yapın; bu tarifin uymayacağı tek bir sofra dahi yok.

Karbonatlı suda bekletildiği için yumuşacık ve sulu olan tavuk göğüs etleri, baharatların enfes uyumuyla harmanlanan harçla buluşuyor; altın rengi çıtır dışıyla lezzeti taçlanıyor. Haydi hazırsanız ekonomik, pratik ve enfes bir akşam yemeği sofrası hazırlamak için sizi hızlıca mutfağa alalım, akşamınız tavuk midye tarifinin lezzetiyle şölene dönsün!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Midye Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramtavuk göğsü
  • 2su bardağısu
  • 1tatlı kaşığıkarbonat
  • 1su bardağımaden suyu(200 ml)
  • 1su bardağıun(toplamda)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1/2çay kaşığıkekik
  • 1/2çay kaşığıtoz kırmızı biber

Tavuk Midye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları iri küpler halinde doğrayıp karbonatlı suda 1 saat bekletin.
  2. Sos için, bir kasede maden suyu, 1/2 su bardağı un, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın.
  3. Yumuşamış olan tavukları şişe dizip önce kalan 1/2 su bardağı una sonra da sosa bulayın.
  4. Isınmış derin yağda tavukların her yüzünü üçer dakika kızartın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

emrepirgaip25 Aralık 2020 2:54
Yumuşacık ve çok güzel oldu.standartların dışında bir tarif.elinize emeğinize sağlık.teşekkürler.
Yanıtla
Sema Bıter Bilen5 Eylül 2020 3:54
Enfes oldu teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Eylül 2020 8:37
Yanıtla
Afiyetler olsun Sema Hanım!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?