Lokum Gibi Etiyle:

Tavuk Midye Tarifi

Name: Tavuk Midye
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

Tavuk Midye Tarifi

13 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk midye tarifi, mutfağa yeni girenleri bile şef gibi hissettirmeye geliyor. İster etkilemek istediğiniz misafirlerinize, ister kendinize, ister ev halkına yapın; bu tarifin uymayacağı tek bir sofra dahi yok.

Karbonatlı suda bekletildiği için yumuşacık ve sulu olan tavuk göğüs etleri, baharatların enfes uyumuyla harmanlanan harçla buluşuyor; altın rengi çıtır dışının lezzeti taçlanıyor. Haydi hazırsanız ekonomik, pratik ve enfes bir akşam yemeği sofrası hazırlamak için sizi hızlıca mutfağa alalım; akşamınız tavuk midye tarifinin lezzetiyle şölene dönsün!

Tavuk Tarifleri,Pratik Tavuk Tarifleri,Sulu Tavuk Yemeği Tarifleri,Fırında Tavuk Yemekleri,Tava Kullanarak Hazırlanılan Tavuk Yemekleri,Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tavuk Midye Tarifi İçin Malzemeler

500gramtavuk göğsü
2su bardağısu
1tatlı kaşığıkarbonat

Bulamak İçin:

1su bardağıun

Kaplaması İçin:

1,5çay kaşığıtuz
1su bardağıun
1çay kaşığıkekik
1şişemaden suyu(200 ml)
2dişsarımsak(ezilmiş)
1çay kaşığıkırmızı toz biber

Sosu İçin:

1su bardağısüzme yoğurt
4yemek kaşığımayonez
2dişsarımsak(ezilmiş)
1yemek kaşığıelma sirkesi
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay bardağıceviz(dövülmüş)
1avuçdereotu(kıyılmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuk Midye Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaseye koyduğunuz tavukların üzerine su ve karbonatı ekleyip karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Ayrı bir kasede maden suyu, un, tuz, kekik, ezilmiş sarımsak ve kırmızı toz biberi koyu akışkan bir kıvam alana dek karıştırın.
Dinlendirdiğiniz tavukları porsiyonlayarak şişe geçirin.
Unu yayvan bir kaseye alın ve şişe geçirdiğiniz tavukları bulayın.
Ardından baharatlı karışıma bulayın ve kızgın yağda tavuklar pişene ve dış kısmı altın sarısı rengini alana dek kızartın.
Sosu için; bir kasede süzme yoğurt, mayonez, sarımsak, elma sirkesi, tuz, ceviz ve dereotunu karıştırın.
Pişmiş olan midye tavukları sosla birlikte servis edin. Afiyet olsun!