Saray simidi, klasik simitten farklı olarak daha içi dolgulu şekilde hazırlanan bir hamur işi türü. Ünlü simitçilerde satılan o kapalı, dolgulu simitleri artık bu tarifle evde yapabilirsiniz. Şerbetli pekmez ve bol susamla kaplanıp sokak simidinin çıtırlığı ile pastane poğaçasının yumuşak dokusunu tek formda buluşturur.
Saray mutfağı mirası olarak kabul edilir aslında kendisi. Kahvaltıların ve prestijli çay saati atıştırmalıkları grubunun en sevilen fırın ürünleri arasında yer alır tabii. Çünkü sabahın ilk ışıklarıyla mutfağa dolan susam kokusu, herkesin iştahını açıverir.
Gevrek simit özlemini dindiren, dışı kehribar renginde kaplı, içi ise erimiş kaşar ve sucukla harmanlanmış susamlı simit için buyurun. Simit çeşitleri içerisinde bu simit tarifi yeni favoriniz olacak.
Saray Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0