Name: Fırında Ev Çöreği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2,5-3 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 1 adet yumurta ((sarısı üzerine)); 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz

Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık olan ev çöreğinizi güzelce pişirdikten sonra; kahvaltıda, çay saatinde ya da sade haliyle servis edebileceksiniz. İnanın bize yapımı da çok pratik! Mayasız olduğu için bekletmeden hazırlanıyor kendisi.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Ev Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

2,5-3 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Fırında Ev Çöreği Tarifinin Püf Noktası

Hamur sert olursa çörekler kabarmaz, un eklerken kontrollü olun deriz.

Fırında Ev Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında ev çöreği için derin olan bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kaba alıp karıştıralım.
Tuz ve kabartma tozunu ekleyip alttan üste doğru karıştırmaya devam edelim.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olana kadar elimizle yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp çok az un serptiğimiz tezgahta avuç içimizle yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye çörekleri aralıklı dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Dilerseniz bu aşamada çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırında ev çöreği hazır. Afiyet olsun.