Fit çi börek, orijinal çi börek tarifinin, glüten içeren klasik unlu hamur yerine pirinç yufkası kullanılarak hazırlanan bir versiyonu. Derin yağda kızartma yerine minimum yağ ile tavada pişirildiği için hafif öğle yemekleri ve diyet listelerinde yer alabiliyor.
Pirinç yufkalarının suyla buluşup yumuşaması ve içine kıymalı harç dolması... Sonrasında tavada cızırdayan o azıcık yağının melodisi, suçluluk hissettirmeyen bir ziyafetin kapısını aralayacak. Isırdığınızda içinden süzülen o meşhur kıyma suyu tanıdık bir tat aslında.
Fit tarifler içinde neden bu kadar sevildiğini bir kez daha anlayacaksınız. Az malzeme ile ev yapımı fit börek için buyurun!
Fit Çi Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0