Name: Üzümlü Ev Çöreği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta ((sarısı üzerine)); 1 paket kabartma tozu; 1 tutam tuz; 1 çay bardağı kuru üzüm

Çok lezzetli ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir çörek tarifimiz var! Üzümlü ev çöreği tarifi ile tadı damakta kalacak enfes çörekler hazırlamaya buyurun.

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Üzümlü Ev Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 çay bardağı kuru üzüm

Üzümlü Ev Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümlü ev çöreği için yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını bir kaba alalım, güzelce bir çırpma teli yardımıyla karıştıralım.
Tuz ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
Unu azar azar ve kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Kuru üzümleri hamura ekleyip hamura nazikçe alttan üste doğru alarak yedirelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp un serpilmiş tezgahta avucumuzla narin bir şekilde yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olacak şekilde dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece olan fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Üzümlü ev çöreği hazır. Afiyet olsun.