Tadına doyamayacağınız Samsun tiriti tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!
Az Malzemeli Geleneksel Lezzet:
Samsun Tiriti Tarifi
10 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Samsun Tiriti Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5adetkuru yufka(el açması yufka da olur)
- 1adetbütün tavuk
- 1-2yemek kaşığıceviz
- 3-4yemek kaşığıtereyağı
Samsun Tiriti Tarifinin Püf Noktası
Köy tavuğu çok yakışacaktır.
Samsun Tiriti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün tavuk iri parçalar halinde kesilerek yeteri kadar su ile ocağa haşlanmaya alınır.
- Haşlandıktan sonra yufkalar sıcak tavuk suyu ile bir kat ıslatılır, arasına terayağı gezdirilir ve yufkalar bitene kadar işlem tekrarlanır.
- Yufkaların en üstüne tavuk etleri didiklenip ceviz serpilerek sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0