Farklı Mezeler Arayanlara:

Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi

Name: Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6-7 parça istiridye mantarı; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı pul biber

Et sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, çok farklı bir mezeyle karşınızdayız. Yoğurtlu acılı istiridye mantarı tam ağzınıza layık.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

6-7 parça istiridye mantarı
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi Nasıl Yapılır?

İstiridye mantarlarını tavada zeytinyağı ile kızartıyoruz. Bu kısım önemli. Suyunu saldığında suyunu süzüyoruz ve kızartmaya devam ediyoruz.
Sunum tabağımızın altına süzme yoğurtlarımızı koyuyoruz. Belki biraz suyla yoğurdu açabilirsiniz. O kısım size kalmış.
Mantarlarımız piştiğinde yoğurdun üzerine diziyoruz.
Bir tavada tereyağı ve pul biberli sosumuzu hazırladıktan sonra, mantarların üzerine döküyoruz. Ve mezemiz hazır. Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

sineminfitmutfagi

ÜYE

Karantina sayesinde mutfaga yeni giris yapan ama 30 senenin acisini cikarmaya calisan arastirmaci bir deli. Eglenceli hayatim ve antin kuntin tariflerim icin @sineminfitmutfagi 'na davetlisiniz. 🤗

Farklı Mezeler Arayanlara: Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

bggmm 13 Eylül 2023 15:33

suyunu nasıl süzüyorsunuz? yağıyla beraber döküp yeniden mi yağ döküyorsunuz?
- Yemek.com 14 Eylül 2023 06:29
  
  Tavada birikeni döktükten sonra tekrar hafif yağla kavurabilirsiniz.