Farklı Mezeler Arayanlara:

Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi

10 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Et sofralarınızın vazgeçilmezi olacak, çok farklı bir mezeyle karşınızdayız. Yoğurtlu acılı istiridye mantarı tam ağzınıza layık.

Devamını Oku

2 kişilik

30 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yoğurtlu Acılı İstiridye Mantarı Tarifi İçin Malzemeler

İstiridye mantarlarını tavada zeytinyağı ile kızartıyoruz. Bu kısım önemli. Suyunu saldığında suyunu süzüyoruz ve kızartmaya devam ediyoruz.
Sunum tabağımızın altına süzme yoğurtlarımızı koyuyoruz. Belki biraz suyla yoğurdu açabilirsiniz. O kısım size kalmış.
Mantarlarımız piştiğinde yoğurdun üzerine diziyoruz.
Bir tavada tereyağı ve pul biberli sosumuzu hazırladıktan sonra, mantarların üzerine döküyoruz. Ve mezemiz hazır. Afiyet olsun.