Ana Yemeklerin Eşlikçisi:

Acı Sos Tarifi

Ana Yemeklerin Eşlikçisi:

Acı Sos Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
7842 takipçi29 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
seyhank
Ocak 2, 2017
15 dakika
5
neslihan16
Şubat 1, 2017
10 dakika
4.5
birenkbitat
Mayıs 19
3 saat
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika

Köftelerin, tavukların, kızartmaların yanında çok lezzetli olan bu acı sosu evde sağlıklı, kimyasal maddeler içermeden kolaylıkla yapabilirsiniz. Sadece ömrü kısa oluyor ama inanın çok bekleyeceğini düşünmüyorum.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy şişe

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adetchili biberi
  • 3 adetkapya biber
  • 2 adetsarımsak
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 adetdomates
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Acı Sos Tarifinin Pişirme Önerisi

Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.

Acı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri gelişigüzel kesiyoruz. Chili biberi keserken elinize eldiven takmanız iyi olur.

  2. Tavaya zeytinyağını ekleyip biberleri ekliyoruz. Sarımsağı ve doğradığımız domatesleri de ekliyoruz.

  3. Şekerini, tuzunu, karabiberini ve sirkeyi koyup biraz daha soteleyip göz kararı üzerini geçmeden su ekliyoruz. Biberler yumuşayınca blenderdan pürüzsüz olana kadar geçiriyoruz.

  4. Sonra süzgeçten geçirip tekrar tencereye alıyoruz. Biraz daha koyu kıvam alana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  5. Ocağın altını kapatıp ister sıcak sıcak kavanoza ya da şişelere koyup saklayabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?