Bir Klasik:

Salçalı Sosis Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mutfağımızdaki yeri her zaman sucuktan sonra gelse de, lezzet merdivenlerini hızla tırmanarak bir klasik olmayı başarmış bir yiyecekten bahsediyoruz; sosislerden! Özellikle kahvaltıların aranan yıldızı olan bir tarif geliyor şimdi: Salçalı sosis!

Salçalı sosis, hazırlaması ve pişirmesinin pratikliğiyle, neredeyse sevmeyeninin olmamasıyla ve çocukların da onu çok sevmesi sebebiyle, hemen hemen hepimizin evinde bir kere dahi olsa pişmiş bir yemektir. Kahvaltıya bayılan, hele ki uzun kahvaltı denilince akan suları durdururuz ve salçalı sosislerin kahvaltıda olmasını da çok severiz.

Eğer ki bir süredir ona yüz vermeyi unuttuysanız, işte tarifimiz geliyor. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkokteyl sosis
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığı (silme)tuz
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

Salçalı Sosis Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosislerin her iki ucuna da çarpı şeklinde çizikler atın. Böylece sosisler pişerken o kesiklerden çiçek gibi açılacaktır. Dilerseniz yuvarlak da doğrayabilirsiniz.
  2. Yağı bir tavaya alın, ısıtın ve içerisine salçayı alıp, kokusu çıkana dek kavurun.
  3. Ardından sıcak suyu, baharatları ekleyin ve son olarak çizdiğiniz sosisleri ilave edin.
  4. Hepsini birlikte 10 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis edin.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

2

mustafak730 Mayıs 2021 11:07
ölçüleri güzel ağır bir salça tadı yok gayet keyifli çok teşekkürlerr
Yanıtla
Engin Karakoca22 Eylül 2020 5:03
Harika
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?