Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sosa Bana Bana:

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi

Sosa Bana Bana:

Sosisli Milföy Çubukları Tarifi

https://yemek.com/tarif/sosisli-milfoy-cubuklari/ | Sosisli Milföy Çubukları Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
100097TAKİPÇİ
789İÇERİK

Diyelim ki, mutfakla aranız pek yok. Yemek yemek dışında mutfağa uğramıyor, yemek tariflerini görünce üşenip ''Ben bunu yapamam'' diyerek vazgeçiyorsunuz. Ama dostlarınıza ya da sevdiklerinize kendi ellerinizle nefis şeyler pişirmek istiyorsunuz. O tarifin az malzemeli, sizi yormayan, inanılmaz pratik ve çok da lezzetli olması gerekiyor, biliyoruz. Başka türlü sizi mutfağa buyur edemeyiz. Tam da böyle düşünenlerinizi tavlayacak bir fikrimiz var. Kendileri: Sosisli milföy çubukları!

İster sabah kahvaltısında pratik ve lezzetli bir seçenek olması açısından hazırlayın, film izlerken ya da eşi dostu toplamışken soslar hazırlayarak afiyetle tüketmek için pişirin. Sadece üşenenleriniz için değil, acil bir şeyler hazırlaması gerekenleriniz için de ilaç gibi olacak tarifimize bekliyoruz sizi öyleyse. Buyursunlar.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 adet
    milföy hamuru
  • 5 adet orta boy
    sosis
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı

    Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı
    keten tohumu
  • 1 adet
    yumurta sarısı

Püf Noktası

Sosislerinizi dilediğiniz baharatlarla çeşnilendirebileceğiniz gibi, baharat kullanmadan da tarifimizi deneyebilirsiniz. Üzerine çörek otu ya da susam da ilave edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurlarını çıkarıp, oda sıcaklığında çözdürün.

  2. Ardından iki adet milföy hamurunu yan yana koyarak merdane yardımıyla birleştirerek genişletin.

  3. Milföyleri uzun orta boy şeritler olacak şekilde düzgünce kesin.

  4. Sosisleri ortadan ikiye bölün.

  5. Bir kabın içine aktarın. Zeytinyağı ve baharatlarla güzelce harmanlayın.

  6. Hazırladığınız şeritleri sosislerin üzerine döndürerek sarın. Bir diğer şeridi eklerken uçlarından birleştirmeyi ihmal etmeyin.

  7. Tüm şeritler ve sosisler bittiğinde pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı ve keten tohumu sürüp 180 derecede sosisler kızara ve milföy kabarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp servis edin.

Servis Önerisi

Yanına ketçap, mayonez, acı sos ya da dilediğiniz başka bir sosla çubuklarınızı servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?