Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Anlatmaya Gerek Yok:

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi

Anlatmaya Gerek Yok:

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi

https://yemek.com/tarif/tam-olculu-mayasiz-pogaca/ | Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
150TAKİPÇİ
281İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yumuşacık, puf puf, kıvamı tam yerinde, içinde de biraz peynir olan mis kokulu nefis bir poğaçay akim hayır diyebilir... İşte karşınızda ölçüsütam, lezzeti tam harika bir güzellik duruyor: Tam ölçülü mayasız poğaça.

Mayasız olduğu için bekleme süresi de olmadan çarçabuk hazırlayabileceğiniz bir tarif. İster kahvaltıda yersiniz, ister çay saatinde ya da akşam yemeği yerine kahvaltı yapalım dediğiniz bir günde bu poğaçalar size yeter de artar bile. Oldukça kolay hazırlandıkları için, en acemi aşçıların bile hiç zorlanmadan yapabileceğine eminiz. Haydi o zaman demlensin çaylar, gelsin poğaçalar. Afiyetler olsun. 

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 1 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı
    sirke
  • 2 adet
    yumurta beyazı
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 silme tatlı kaşığı
    tuz
  • 4,5 su bardağı
    un

    İçi için:

  • 100 gram
    beyaz peynir

    Üzeri için:

  • 2 adet
    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı
    susam

Püf Noktası

İsterseniz içerisine peynir koymadan sade olarak da yapabilirsiniz, ya da istediğiniz başka malzemelerle de iç harcını değiştirebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir. İçerisindeki un miktarı, kullandığınız unun markasına göre değişebilir.

Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir yoğurma kabına margarini, yoğurdu, sıvı yağı, sirkeyi,yumurta beyazlarını ve tuzu koyup güzelce karıştırın.

  2. Ardından üstüne kabartma tozunu ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun

  3. Yoğurduğunuz hamuru ikiye ayırın, her bir bezeyi yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın, bir bıçak yardımıyla açtığınız her bir yuvarlağı 9 adet üçgen elde edecek şekilde kesin.

  4. Her bir üçgenin geniş kenarına bir miktar beyaz peynir koyun ve rulo şeklinde sarın.

  5. Hazırladığınız her bir hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin

  6. Hazırladığınız poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  8. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?