https://yemek.com/tarif/tam-olculu-mayasiz-pogaca/ | Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi
Anlatmaya Gerek Yok:

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi


Yumuşacık, puf puf, kıvamı tam yerinde, içinde de biraz peynir olan mis kokulu nefis bir poğaçaya kim hayır diyebilir... İşte karşınızda ölçüsü tam, lezzeti tam harika bir güzellik duruyor: Tam ölçülü mayasız poğaça.

Mayasız olduğu için bekleme süresi de olmadan çarçabuk hazırlayabileceğiniz bir tarif. İster kahvaltıda yersiniz, ister çay saatinde ya da akşam yemeği yerine kahvaltı yapalım dediğiniz bir günde bu poğaçalar size yeter de artar bile. Oldukça kolay hazırlandıkları için, en acemi aşçıların bile hiç zorlanmadan yapabileceğine eminiz. Haydi o zaman demlensin çaylar, gelsin poğaçalar. Afiyetler olsun.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramoda sıcaklığında margarin
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 3yemek kaşığısirke
  • 2adetyumurta beyazı
  • 1paketkabartma tozu
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
  • 4,5su bardağıun

İçi için:

  • 100grambeyaz peynir

Üzeri için:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz içerisine peynir koymadan sade olarak da yapabilirsiniz, ya da istediğiniz başka malzemelerle de iç harcını değiştirebilirsiniz. Pişirme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir. İçerisindeki un miktarı, kullandığınız unun markasına göre değişebilir.

Tam Ölçülü Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir yoğurma kabına margarini, yoğurdu, sıvı yağı, sirkeyi,yumurta beyazlarını ve tuzu koyup güzelce karıştırın.
  2. Ardından üstüne kabartma tozunu ekleyin ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğurun
  3. Yoğurduğunuz hamuru ikiye ayırın, her bir bezeyi yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın, bir bıçak yardımıyla açtığınız her bir yuvarlağı 9 adet üçgen elde edecek şekilde kesin.
  4. Her bir üçgenin geniş kenarına bir miktar beyaz peynir koyun ve rulo şeklinde sarın.
  5. Hazırladığınız her bir hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin
  6. Hazırladığınız poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  8. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

Nur2430 Ağustos 2020 11:54
Elma sirkesi olsa olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Eylül 2020 7:40
Yanıtla
Tabii ki olur :)
Begüm Yılmaz23 Şubat 2020 1:07
Bende az önce denedim . Gerçektende tarif birebir ve çok güzel oldu . Şimdi afiyetle yiyeceğiz. Tesekkur ederiz bu güzel paylaşım için
Yanıtla
ssaarraa24 Nisan 2019 3:02
sirkenin cinsi önemli mi???
Yanıtla
sihirlieller5530 Eylül 2018 11:16
Az önce tarifi denedim gerçekten çok güzel oldular eşim bayıldı??
Yanıtla
Cemre Özgüzel 2 Ekim 2018 7:47
Yanıtla
Ellerinize sağlık, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?