Ülkece hamur işlerine olan düşkünlüğümüz, hepinizin malumu. Hele ki poğaça denilince akan sular duruyor ancak, gerek hareketsiz yaşamın getirisi, gerekse aldığımız ekstra kaloriler bizlere göbek yağı olarak geri dönebiliyor.
Sırf bu yüzden poğaça zevkimizden vazgeçecek değiliz. Pişman olmadan, kalori hesabı yapmadan afiyetle yiyebileceğiniz, tam buğday unundan yapılmış, içindeki dereotu ve peynirle lezzeti coşmuş, üstelik de çok doyurucu mis gibi bir poğaça tarifi geliyor. Sağlıklı poğaça, şimdiye dek yediğiniz en lezzetli sağlıklı poğaça olacak. Bir poğaça sağlıklı olunca güzel olmaz gibi bir ön yargınız varsa eğer, onu hemen yavaşça bir kenara bırakın.
Şimdiden afiyetler olsun!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pişman Olmadan Yemek Mümkün:
Sağlıklı Poğaça Tarifi
Pişman Olmadan Yemek Mümkün:
Sağlıklı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

8141 takipçi784 içerik
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Sağlıklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1 adetyumurta akı
- 1/2 çay bardağıyoğurt (oda ısısında olmalı)
- 3 su bardağıtam buğday unu
- 1.5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 paketkabartma tozu
- 1 çay bardağıufalanmış beyaz peynir
- 1 tutamince doğranmış dereotu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 tutamçörek otu
Üzeri İçin:
Sağlıklı Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Yumuşak olması için yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olmalı. Şekillendirme aşamasında, hamur elinize yapışırsa, ellerinizi ıslatarak şekillendirin.
Sağlıklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabında güzelce karıştırın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele hafifçe yapışan bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?