Fırınsız Pişen Tavada Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı ılık su

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket instant maya

5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 su bardağı domates püresi

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

100 gram sucuk

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırınsız Pişen Tavada Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun yoğurma esnasında tuzu da ekleyin.

Hamur pürüzsüz bir hal alınca yağlanmış derin bir kapta hamur iki katına çıkana kadar mayalayın.

Hamuru eşit bezelere bölün. Tavayı orta ateşte 5 dakika kadar üzerinde duman çıkana kadar ısıtın.

Tava ısınırken başka bir tavada domates püresini zeytinyağı ile bir taşım pişirin. Hamuru unlanmış tezgahta incecik açın ve tava boyutunda kesin.

Sıcak tavanın içerisine hamuru koyun.Üzerine hızlıca domates sos , kaşar ve ince dilimlenmiş sucuk ekleyin. Hafifçe üzerine zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.

Kapağı kapatın ve 4 dakika bekleyin. Tabanı renk aldıysa pizzanız hazır demektir. Eğer pişmemiş duruyorsa 30 saniye kadar ocakta tabanını tekrar pişirin. Afiyet olsun.

1912 2 Ağustos 2024 17:32

Hamur bir kısmını daha sonra kullanmak üzere derin dondurucuda saklayabilimiyiz
awsennwiua 3 Aralık 2023 12:16

çelik tava kullanılabilir mi
- Yemek.com 5 Aralık 2023 06:57
  
  Yeterince yağlarsanız yapışmayacaktır.
Mücella Artık 1 Mart 2022 17:14

Favori tarifim oluyor yarım ölçüde yaptım tam da ve hep tuttu normalde tava tariflerinde hep kek gibi hamurlar oluyor ama bu hamur bir harika fırin aç kapa uğraşmak zorunda kalmıyor insan ben hamuru tavaya koyduktan sonra çatalla delikler açıyorum pişmede hiç sorun yaşamadım
- Ege Şahin 2 Mart 2022 06:30
  
  Merhabalar, bu habere çok sevindik! Ellerinize sağlık :)
Gülalek 24 Ağustos 2021 18:40

Siyah zeytin koyabilirmiyim acaba üzeri için
- Ayşegül Uslu 25 Ağustos 2021 07:36
  
  Elbette! Üzerine dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
lcn 29 Ocak 2021 08:47

Dün denedim mükemmel oldu 🤩 Ölçülerin yarısı ile yaptım ve 28 cm’lik tavada tam 3 tane incecik hamurlu pizza çıktı, teşekkürler
- Neşe Ümit Tan 29 Ocak 2021 09:12
  
  Afiyetler olsun!
Ceylin Nisa Bülbül 12 Kasım 2020 14:19

kaşar tost peyniri olurmu
- Neşe Ümit Tan 13 Kasım 2020 05:46
  
  Dilerseniz olur tabii ki :)
özge çakır 11 Eylül 2020 11:37

tavayı yağlamadan mı koyuyoruz
- Neşe Ümit Tan 14 Eylül 2020 06:35
  
  Evet, hamur pişince rahatlıklıkla ayrılıyor merak etmeyin :)