Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Fırınsız Pişen Tavada Pizza Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Fırınsız Pişen Tavada Pizza Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Herkesin bayıldığı yemeklerin başında ne geliyor desek ilk üçteki yerini kimseye kaptırmayan isim hiç şüphesiz pizza olurdu. Biz de bugün onu yapmak için giriyoruz mutfağa. Mükemmel hamuru ve inanılmaz pişme süresiyle sizleri müdavim haline getirecek. Dilerseniz fırından alacağınız bir hamurla da bu tarifi yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan kalın tabanlı bir tava ve kapak.

Yemelere doyamayacağınız bu tarife dilediğiniz başka malzemeleri de ilave edebilirsiniz. Pişirme süresi sadece 4 dakika olan tarifimizin yapılış videosunu da sizler için aşağıya bıraktık, ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

4 dakika

Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 su bardağı
    ılık su
  • 1 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 paket
    instant maya
  • 5 su bardağı
    un
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz

    Üzeri için:

  • 1 su bardağı
    domates püresi
  • 1 su bardağı
    rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram
    sucuk
  • 4 yemek kaşığı
    zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için ılık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun yoğurma esnasında tuzu da ekleyin.

  2. Hamur pürüzsüz bir hal alınca yağlanmış derin bir kapta hamur iki katına çıkana kadar mayalayın.

  3. Hamuru eşit bezelere bölün. Tavayı orta ateşte 5 dakika kadar üzerinde duman çıkana kadar ısıtın.

  4. Tava ısınırken başka bir tavada domates püresini zeytinyağı ile bir taşım pişirin. Hamuru unlanmış tezgahta incecik açın ve tava boyutunda kesin.

  5. Sıcak tavanın içerisine hamuru koyun.Üzerine hızlıca domates sos , kaşar ve ince dilimlenmiş sucuk ekleyin. Hafifçe üzerine zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.

  6. Kapağı kapatın ve 4 dakika bekleyin. Tabanı renk aldıysa pizzanız hazır demektir. Eğer pişmemiş duruyorsa 30 saniye kadar ocakta tabanını tekrar pişirin. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?