Pastırmalı Börek Tarifi
İster Çaya İster Kahvaltıya:

Pastırmalı Börek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pastırma, şarküteri reyonunda birçoğumuzun en sevdiği lezzetlerin başında. En iyisi için Kayseri'ye uçak bileti aldıracak kadar şahane lezzeti neye koysanız da yakışıyor. Kuru fasulyenin içerisine giriyor, açmaya, poğaçaya, pizzaya çok yakışıyor. Şimdi onu börekle buluşturma zamanı. Sadece üç malzemeyle çayın yanına hemencecik hazır! Siz hazırlayın, gerisini de fırına bırakın. Karşınızda nefis mi nefis pastırmalı börek tarifi! Üstelik yufka kullanmadan, milföy hamuruyla çıtır çıtır yapılıyor.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında hafif çözdürdükten sonra alın pastırmaları, dilediğiniz kadar pastırmayı koyun içerisine. Dilerseniz peynir ilavesinde de bulunabilirsiniz. Üzerine de güzelce kızarsın diye yumurta sarısı sürdünüz mü 180 derecelik fırına verip çayı demleyin deriz biz. Sonra o çıtır çıtır dokunun misler gibi lezzetin tadını çıkarın. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pastırmalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetmilföy hamuru(kare şeklinde)
  • 100grampastırma
  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Pastırmalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamuru tezgahın üzerine alın. Ortasına kare şeklinde pastırmaları koyun.
  2. Dört kenarından ortası açık kalacak şekilde kapatın. Kapattıktan sonra da her kenarın ortasını bıçak yardımıyla hafifçe kesin.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ıstılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
cooking-proposal

Pastırmalı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pastırma yerine peynir, ıspanak ya da dilediğiniz başka bir iç harç kullanabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?