Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çayına Yanına Yakışan:

Peynirli Poğaça Tarifi

Çayına Yanına Yakışan:

Peynirli Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

mamaskitchen

Eski avukat, yeni gezer tozar pişirir.
4TAKİPÇİ
9İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Geceden mayala sabah hemen hazırla. Çok lezzetli çok pufuduk bir poğaça ile karşınızdayım. Bu poğaçanın en tatlı özelliğiyse sabah uyanır uyanmaz hemen pişmeye hazır olması.

Pratikliğinin yanında içindeki peynir ile lezzetine doyum olmayan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Malzemeleri toparlayın ve hamurları tepsiye dizmeye başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    ılık süt
  • 1 su bardağı
    ılık su
  • 1 su bardağı
    ayçiçek yağı
  • 1 paket
    kuru maya
  • 2 çay kaşığı
    tuz
  • 4 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı veya margarin
  • 5 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    rendelenmiş beyaz peynir
  • 4 dal
    maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şeker, tuz ve kuru mayamızı bir kaba alıyoruz. Üzerine ılık süt ve suyu da ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.

  2. Homojen bir karışım elde ettiğimizde sırasıyla sıvı yağ ve yumurtayı ekliyoruz.

  3. Elde ettiğimiz sıvı karışıma tereyağı ya da margarini de ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. En son unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

  4. Hamurun üzerini güzelce kapatıp (streç ya da kapak) buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.

  5. Sabaha puf puf kabaran hamurdan parçalar alarak hafif yağladığımız elimizle açıyoruz içine maydanozlu peynir karışımından koyarak yuvarlayarak kapatıyoruz. 15 dakika kadar yanmaz kağıt serili tepside bekletiyoruz.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?