Çayına Yanına Yakışan:

Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Geceden mayala sabah hemen hazırla. Çok lezzetli çok pufuduk bir poğaça ile karşınızdayım. Bu poğaçanın en tatlı özelliğiyse sabah uyanır uyanmaz hemen pişmeye hazır olması.

Pratikliğinin yanında içindeki peynir ile lezzetine doyum olmayan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Malzemeleri toparlayın ve hamurları tepsiye dizmeye başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıayçiçek yağı
  • 1paketkuru maya
  • 2çay kaşığıtuz
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığıtereyağı veya margarin
  • 5su bardağıun
  • 1su bardağırendelenmiş beyaz peynir
  • 4dalmaydanoz
KALORİ369/kcal*1 porsiyon için

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şeker, tuz ve kuru mayamızı bir kaba alıyoruz. Üzerine ılık süt ve suyu da ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
  2. Homojen bir karışım elde ettiğimizde sırasıyla sıvı yağ ve yumurtayı ekliyoruz.
  3. Elde ettiğimiz sıvı karışıma tereyağı ya da margarini de ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. En son unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  4. Hamurun üzerini güzelce kapatıp (streç ya da kapak) buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.
  5. Sabaha puf puf kabaran hamurdan parçalar alarak hafif yağladığımız elimizle açıyoruz içine maydanozlu peynir karışımından koyarak yuvarlayarak kapatıyoruz. 15 dakika kadar yanmaz kağıt serili tepside bekletiyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mamaskitchen
Do more of what makes you happy !
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?