Pastane raflarını süsleyen, dakikalar içinde hazırlanabilen, mayasız, oldukça lezzetli, doyurucu ve yumuş yumuş poğaçalarla geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mayasız, Hızlıca:
Pratik Pizza Poğaça Tarifi
12 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pratik Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Poğaçalar için:
- 1/2su bardağıılık süt
- 1/2su bardağıılık su
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2paketkabartma tozu
- 1adetyumurta(beyazı hamura, sarısı üzerine)
- 5,5su bardağıun
Üstü için:
- 2adetdomates(iri 12 dilim kesiyoruz)
- 4-5adetsivri biber(12 büyük parça kesiyoruz)
- 125grambeyaz peynir(çatalla eziyoruz)
Pratik Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, su, yoğurt, yağ, şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta beyazını geniş bir kaba koyup çırpıyoruz. Unu eleyerek karışımımıza yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Yoğunlaşınca yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde 12 beze yapıyoruz. Bezeleri 6'lı şekilde yağlı kağıt serili 2 ayrı tepsiye diziyoruz.
- Su bardağının altını sıvı yağ ile birazcık yağlayıp hamur toplarının ortalarına bastırarak çukur oluşturuyoruz. Çukurlara biraz beyaz peynir, birer adet domates dilimi ve sivri biber koyuyoruz.
- Fırça ile poğaçalarımızın üstlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış alt üst fansız 180 derece fırında her bir tepsiyi 25 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis tabağına alıyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0