Merhaba! Çok hafif, bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşacağım bugün sizinle. Hem kahve içiyormuş hem de tatlı yiyormuş gibi bir his. İkisi bir arada, başka yerde yok Malzemeler de çok az.
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Ferahlatan Kup Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
40 adet
frambuaz
5 top
vanilyalı dondurma
100 gram
krema
1 kahve fincanı
granül kahve (suyla açılmış)
10 adet
kedi dili bisküvi
10 adet
badem (üzeri için)
2 yemek kaşığı
şeker (üzeri için)
Ferahlatan Kup Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kremayı kolay kabartmak için küçük bir kap kullanın. Yazın daha da kolay eridiği ve kıvamlanması zorlaştırdığı için buz ve su dolu bir kabın üstüne alın kremanın içinde olduğu kabı.
Ferahlatan Kup Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema sertleşene dek çırpılır. Kıvamı ters döndürdüğünüzde akmayacak şekilde olmalı.
En az 10 dakika buzdolabında dinlendirilir. 10 dakika sonunda üzerine dondurma ve kahve eklenir. Birbirine geçene dek blenderdan geçilir.
En az 1 saat derin dondurucuda bekletilir.
Kedi dilleri ikiye kırılır. Kahveyle ıslatılır. Tatlı kasesinin en altına koyulur.
Üzerine dondurucuda beklemiş karışım eklenir. Frambuaz koyulur. Aynı aşama tekrar edilir. Dondurucuda 20 dakika beklettikten sonra servis edilir. Buzdolabında da muhafaza edebilirsiniz.
Şeker tavada kısık ateşte eritilir. İçine küçücük kırılan bademler eklenip hemen karıştırılır.
Bekledikçe sertleşecek. Ben üzerine koydum, dilerseniz içine de ekleyin ama şekeri eritirken krema ve yağ kullanmadığınız için sert olacak. Afiyet olsun.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!