Name: Çörek Otlu Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Kıyır kıyır mükemmel bir poğaça ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik hazırlaması çok ama çok pratik! Çörek otlu poğaça tarif için sizleri mutfağa kadar kadar alalım. Afiyetler...

Esra_Kaya

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çörek Otlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Çörek Otlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Çok az bir sirke ile daha kıtır kıtır olmasını sağlayabilirsiniz.

Çörek Otlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba bir yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurdu ekleyin.
1 su bardağı ayçiçek sıvı yağı ekleyin. Yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin 1 adet kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
Un ekleyin, hamur kıvamına gelene kadar ele yapışmayana kadar unu ekleyin ve yoğurun.
Hamur şekil vermeye hazır olduğunda avucunuza küçük top büyüklüğünde hamuru alıp diğer elinizin içiyle ezin.
Hamuru elinizde yuvarlak şekle getirip içine ister patates ister lor peynir ekleyin ve kapatın tepsiye dizin.
Poğaçaları fırın tepsisine dizdikten sonra 1 yumurtanın sarısını ayırın ve poğaçaların üstüne sürün.
Önceden ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?