Şarküteri Pizza Tarifi
Hepsinden Bol Bol:

Şarküteri Pizza Tarifi

Evde pizza yapmadıysanız hemen denemelisiniz. Çünkü bu tarifle evde yapacağınız pizza, dışarıdakilere rakip olacak derecede iyi! Peynirli, karışık, sebzeli... Saymakla bitmeyen pizza çeşidinin içinden bugün sizler için şarküteri pizza tarifini seçtik. Bazen canımızın hangisini istediğini anlayamayız, sanki hepsini yesek anca doyacakmışız gibi gelir. İşte tam böyle zamanlar için tarifimizi huzurlarınıza sunuyoruz.

Evde mayalayacağınız hamuru istediğiniz gibi bol bol koyacağınız malzemelerle birleştirin ve gönülleri fethedecek şarküteri pizza tarifiyle doymaya hazırlanın.

Yapımı kolay, lezzeti olay bu tarifle önce kendinizi sonra eş dost herkesi hayran bırakacaksınız.

O zaman bir an önce başlayalım, buyurun tarife...

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Şarküteri Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1/2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Domates Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik

Üst Malzemeler için:

  • 100 gram sosis
  • 100 gram sucuk (incecik dilimlenmiş)
  • 100 gram mozarella peyniri
  • 4 dilim salam

Püf noktası Şarküteri Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamuru dinlendirmeniz kolay açılmasını sağlayacaktır.

Yapılış Şarküteri Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bekleyin.
  2. Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve tuzu üzerine serpin. Unun içine havuz açın. Açtığınız havuzun içine hazırladığınız mayayı ve zeytinyağını koyun ve karıştırın.
  3. Elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra, mayalanması için hamuru 30 dakika dinlendirin.
  4. Domates salçası, zeytinyağı, acı sos ve kekiği bir kapta karıştırın.
  5. Sucuk, salam ve sosisi arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin. Mozarella peynirini rendeleyin.
  6. Dinlendirdiğiniz hamuru unladığınız tezgahın üzerine alın fırın tepsinizin boyutuna göre hamuru açın.
  7. Açtığınız hamurun üzerine yaptığınız sostan sürün.
  8. Dilimlediğiniz şarküteri malzemelerini ekleyin ve son olarak rendelenmiş mozarella peynirini de serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Şarküteri Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme derecesi fırından fırına değişebilir, kontrol ederek pişiriniz.


50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hepsinden Bol Bol: Şarküteri Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gzm06

    tarifi aynen uyguladım ama hamuru pişmedi yiyemedim benden kaynaklı mı tariften mi bilmiyorum
    • Yemek.com

      Fırınınızın ayarlarında bir problem olmuş olabilir mi? Bir şans daha vermenizi tavsiye ederiz.
  • Kübra Çemlek

    Kesinlikle 1 yemek kasigi yag cok az.. elinize yapisiyor diye un ekleyip sertlestrmeyin hamurunuzu yag ekleyin. Yanlis tarif
    • Neşe Ümit Tan

      Merhabalar Kübra Hanım, pizza hamuruna yağ girmez normalde sadece mayalarken üzerine süreriz kurumaması için. Yağ kullanırsanız yoğurmakta da zorlanabilirsiniz. Hamuru dinlendirirseniz daha kolay yoğurursunuz.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)