Enfes tadına doyamayacağınız bir lezzet. Portakallı yer elması... Hem mis kokusu hem de hafif tadıyla, akşam yemeklerine yancı olmaya aday kendisi. Öyleyse, sizleri mutfağa alalım.
Enfes Tadına Doyamayacağınız:
Portakallı Yer Elması Tarifi
05 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
12 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramyer elması
- 1adet orta boysoğan
- 1adet orta boyhavuç
- 1adet orta boypatates
- 1adetportakal
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1/2adetlimon
- 2adetdefne yaprağı
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Portakallı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası
Pişirme esnasında soğanları yakmayalım. Sebzeler fazla pişirildiğinde içeriğindeki vitaminleri kaybedeceğinden fazla pişirmeyelim.
Portakallı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile kavuralım.
- Ardından halka şeklinde doğradığımız havuçları ekleyerek kavurma işlemine devam edelim.
- Daha sonra kabuklarını soyduğumuz yer elması ve patatesi ilave edelim.
- Ardından limon suyu, portakal suyu, sarımsak, tuz ve karabiberini ekleyip orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0