Evde kolayca yapabileceğiniz tantuni tarifi ile karşınızdayız! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Tantuni Tarifi
Tantuni Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gramtavuk
- 4 adetlavaş
- 1 adetkuru soğan
- 1/2 demetmaydanoz
- 2 adetdomates
- 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1,5 tatlı kaşığıisot
- 1 tatlı kaşığısumak
- 1/2 su bardağısu
- 2 tutammaydanoz
- 3 tatlı kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk etimizi ince bir şekilde doğrayalım.
Geniş bir tavaya sıvı yağımızı alalım ve ısıtalım. Isınan tavamıza etimizi ekleyelim ve kavurmaya başlayalım.
Etlerimiz kavrulurken yarım su bardağı suya sumak ve isotumuzu ekleyelim.
Etimiz kavrulduktan sonra tereyağı ve tuzumuzu ekleyelim.
İsotlu ve sumaklı suyu arada üzerine dökün ve eti karıştırın.
Soğanı piyazlık şekilde doğrayıp yarım çay kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı isot ile karıştıralım.
Domatesi de küçük bir şekilde küp küp doğrayalım.
Pişen etimizin yağına lavaşlarımızı bandıralım ve lezzetlendirelim.
Etlerimizi, soğanımızı ve domateslerimizi de lavaşlara eşit miktarda aktardıktan sonra kısa kenarlarını içe katlayıp dürüm yapalım.
İsteğe göre tabak sunumu da yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Kolay gelsin.
