Portakallı anne kurabiyesi tarifinin kokusu komşulara ulaşacak, damaklar bayram edecek. Haydi sizi mutfağa alalım.
Kokusu Eve Yayılır:
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
23 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıkakao
- 4yemek kaşığıpudra şekeri
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1adetportakal kabuğu rendesi(şekerle ovulacak)
- 1/2adetportakalın suyu
- 6yemek kaşığıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu(üzerine 2-3 damla limon suyu sıkılacak)
Üzeri İçin:
- 1adetyumurta beyazı
- 1kahve fincanıdövülmüş fındık(veya badem)
- 2yemek kaşığıpudra şekeri
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri birbirine yedirin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kabartma tozu üzerine 2-3 damla limon sıkın. Ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
- Kolay şekil vermek için buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Ceviz büyüklüğündeki parçaları önce yumurtaya sonra badem kırıntılarına batırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika (fazla olmamasına dikkat), üzerleri çatlayana kadar pişirin. Fırını kapatıp kapağını açın ve 5 dakika tepsi içinde pişmeye bırakın.
- Pudra şekeri serperek servis yapın. Bu tarifi kakaosuz denemek isterseniz, aynı miktarda badem unu koyarak da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0