Akdeniz’in Esintisi:

Focaccia Ekmeği Tarifi

23 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Zeytinyağı, kekik, biberiye, domates ve siyah zeytin ile Akdeniz’in esintisini mutfağınıza getiren focaccia ekmeği yumuşacık lezzeti, eşsiz aromasıyla herkesin beğeneceği bir lezzet. Akşamdan yoğurup buzdolabına kaldırarak kahvaltınıza sıcak sıcak pişirebilirsiniz. Hadi, tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Focaccia Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1,5su bardağıılık su
1/2paketyaş maya(veya 1 yemek kaşığı kuru maya)
1tatlı kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
1/2su bardağızeytinyağı
4-5su bardağıun

Mayalandıktan sonra eklenecekler:

2dişsarımsak
1avuçsiyah zeytin
1tutamtaze kekik
1tutamtaze biberiye

Üzeri için:

2yemek kaşığızeytinyağı
1-2adetdomates
1tutamtaze biberiye
1tutamtaze kekik

Focaccia Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için, geceden tüm malzemeleri yoğurup üzerini kapatarak buzdolabına kaldırın.
Ertesi gün mayalanmış ekmek hamurunu yoğurup içerisine rendelenmiş sarımsak, zeytin ve taze baharatları ekleyin.
Orta büyüklükte bir fırın kabına hamuru yayalım.
10 dakika daha beklettikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek parmaklarınızla hamura nazikçe bastırarak delikler oluşturun.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!