Akdeniz’in Esintisi:

Focaccia Ekmeği Tarifi


Zeytinyağı, kekik, biberiye, domates ve siyah zeytin ile Akdeniz’in esintisini mutfağınıza getiren focaccia ekmeği yumuşacık lezzeti, eşsiz aromasıyla herkesin beğeneceği bir lezzet. Akşamdan yoğurup buzdolabına kaldırarak kahvaltınıza sıcak sıcak pişirebilirsiniz. Hadi, tarife bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Focaccia Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5su bardağıılık su
  • 1/2paketyaş maya(veya 1 yemek kaşığı kuru maya)
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2su bardağızeytinyağı
  • 4-5su bardağıun

Mayalandıktan sonra eklenecekler:

  • 2dişsarımsak
  • 1avuçsiyah zeytin
  • 1tutamtaze kekik
  • 1tutamtaze biberiye

Üzeri için:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1-2adetdomates
  • 1tutamtaze biberiye
  • 1tutamtaze kekik

Focaccia Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için, geceden tüm malzemeleri yoğurup üzerini kapatarak buzdolabına kaldırın.
  2. Ertesi gün mayalanmış ekmek hamurunu yoğurup içerisine rendelenmiş sarımsak, zeytin ve taze baharatları ekleyin.
  3. Orta büyüklükte bir fırın kabına hamuru yayalım.
  4. 10 dakika daha beklettikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek parmaklarınızla hamura nazikçe bastırarak delikler oluşturun.
  5. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Özge Siyahlı
Beni instagramdan da takip etmeyi unutmayın 🤗 @ozgesiyahli
0takipçi99 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?