Zeytinyağı, kekik, biberiye, domates ve siyah zeytin ile Akdeniz’in esintisini mutfağınıza getiren focaccia ekmeği yumuşacık lezzeti, eşsiz aromasıyla herkesin beğeneceği bir lezzet. Akşamdan yoğurup buzdolabına kaldırarak kahvaltınıza sıcak sıcak pişirebilirsiniz. Hadi, tarife bakalım.
1 tepsi
20 dakika
30 dakika
Hamur için, geceden tüm malzemeleri yoğurup üzerini kapatarak buzdolabına kaldırın.
Ertesi gün mayalanmış ekmek hamurunu yoğurup içerisine rendelenmiş sarımsak, zeytin ve taze baharatları ekleyin.
Orta büyüklükte bir fırın kabına hamuru yayalım.
10 dakika daha beklettikten sonra üzerine zeytinyağını gezdirerek parmaklarınızla hamura nazikçe bastırarak delikler oluşturun.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
