Name: Şalgamlı Bulgur Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 1 su bardağı şalgam; 1/2 su bardağı su; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 çay kaşığı tuz; 1/4 bağ dereotu; 1/4 bağ maydanoz; 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 3-4 adet kornişon turşu; 2 dal taze soğan

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Altın günlerinin ve beş çaylarının yıldızı diyelim biz ona... Tadı ve pratik hazırlanışı ile mükemmel bir tarif için sizi mutfağa alalım.

Neficious

ÜYE

Daha fazla tarif için İnstagram hesabıma beklerim.
@neficious
🖤

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı şalgam
1/2 su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1/4 bağ dereotu
1/4 bağ maydanoz
3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
3-4 adet kornişon turşu
2 dal taze soğan

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulgur, şalgam ve suyu bir tencereye alıp, iyice çekene kadar kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.
Pişen bulguru bir kaba aktaralım ve iyice soğumasını bekleyelim.
Bulgur tamamen soğuduktan sonra yeşillikleri doğrayalım, tüm malzemeleri ekleyelim. Afiyet olsun.