Tatlı İhtiyacına:

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tatlı ihtiyacı bastırdığında canımız tatlı istediğinde veya akşam çay yanına şöyle çikolatalı bir tatlı kim istemez ki... Yapımı biraz zahmetli olsa da kesinlikle değecek bir tatlı. Tabii ki de hepimizin sevdiği çikolata ve krema buluşması.

Sonuç olarak hem harika sunumuyla hemde muhteşem tadıyla profiterolümüz hazır... Tarifimize dilerseniz çikolata sos ya da benmari usulü eritilmiş çikolatayla son dokunuşu yapabilirsiniz. Tabii ki sunum size kalmış. Keyifli hazırlamalar. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıun(250 ml)
  • 125gramtereyağı
  • 1çimdiktuz
  • 1paketvanilya
  • 4adetyumurta

Kreması İçin:

  • 500mililitresüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 1paketkrem şanti
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağışeker
  • 1paketvanilya

Çikolata sosu için:

  • 1paketbitter çikolata

Çikolata Soslu Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Hamurumuz cıvık bir kıvam alacak. Yumurtaları tek tek yedirerek kıralım. Çikolata sosunu yediğimiz kadarın dökelim. Dilerseniz kuplarda da servis edebilirsiniz.

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye 1 su bardağı suyu ve tereyağını koyarak kaynatın daha sonra bir su bardağı unu ekleyerek bir cimdik tuz ekleyerek iyice karıştırın.
  2. 1-2 dakika karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin.
  3. Hamuru 5 dakika soğumasını bekleyin sonra 4 yumurtayı tek tek hamura yedirerek kırın.
  4. Sıkma torbasına hamuru ceviz büyüklüğünde aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda 35-40 dakika kızarana kadar pişirin.
  5. Kremasını hazırlayalım. Küçük bir tencereye süt, un, 1 yumurta ve şekeri koyarak sürekli karıştırarak pişirelim.
  6. Ocaktan aldıktan sonra vanilya krem şanti 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek karıştırın.
  7. Hamurlar piştikten sonra 10 dakika bekleyelim.
  8. Pişen hamurların ikiye bölerek kremayı sıkma torbasıyla ya da bir tatlı karışı koyup kapatın tabağımıza alalım.
  9. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirin. Çikolata sosunu ben bir paket hazır kullandım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

edanurr_snl
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?