Kahvatılar Şenlenir:

Pofuduk Poğaça Tarifi

Name: Pofuduk Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Türk

30 Ağustos 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık dokusuyla favori çay saati ve kahvaltılık tariflerinizden olacak pofuduk poğaça tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıılık süt
1/2su bardağısıvı yağ
1paketyaş maya
2yemek kaşığışeker
1tatlı kaşığıtuz
2adetyumurta beyazı
7-7,5su bardağıun
4yemek kaşığı (silme)yoğurt
2adethaşlanmış patates

Pofuduk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü eklemeye dikkat edin. Un ekledikçe hamur sertleşir ve istediğiniz kadar yumuşak olmayabilir. Elinize çok yapışırsa elinizi biraz yağlayabilirsiniz.

Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. En son unu ekleyip yoğuralım. Elinize çok yapışırsa biraz yağ dökebilirsiniz.
Üzeri kapalı bir kapta 1-1,5 saat kadar mayalandıralım.
Mayalanmış hamurdan küçük bezeler koparalım. Haşlanmış patatesleri rendeleyip, içerisine koyup saralım.
Tepside 20 dakika dinlendirelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp biraz susam serpelim.
15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?