Az malzeme ile yapılan, mayasız mükemmel bir Alman Pastası yapmanın sırrını veriyoruz! Hem pratik hem de lezzetli bu tarife bayılacaksınız!
Şahane Lezzetiyle Çay Saatlerine:
Alman Pastası Tarifi
29 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 2adetyumurta
- 2çay bardağışeker
- 1çay bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 3çay bardağıun
- 1paketkabartma tozu
Kreması için:
- 500mililitresüt
- 1adetyumurta
- 1çay bardağışeker
- 3yemek kaşığıun
- 1paketvanilin
- 1yemek kaşığıtereyağı
Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı ve şekeri 10-15 dakika kadar çırpıyoruz.
- İçine un, yağ, süt ve kabartma tozunu atıyoruz ve çırpıyoruz.
- Kelepçeli kaba yağlı kağıt serip kek harcını kaba döküyoruz.
- Üzerini bir spatula ile pürüzsüz hale getiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
- Bir tencereye süt, un, şeker, yumurta koyup iyice karıştırıyoruz.
- Altını açıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Kıvam alan karışımın içine vanilin ve tereyağı koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Fırından çıkardığımız keki ortadan ikiye yatay olarak kesiyoruz(arasına kremasını koymak için)
- Alt katmanın üstüne kremasını koyuyoruz. (yanlardan 2 cm kadar boşluk bırakacak şekilde kremasını dökersek taşmayacaktır)
- Kremasını döktükten sonra üst katmanı da üstüne koyuyoruz ve üzerine bolca pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Kullandığınız kalıbın ölçüsü nedir acaba ?
Yanıtla
Üzerine bolca pudra şekeri serpmeyi unutmayınız ben yazmayı unutmuşum da :)
Yanıtla
Yanıtla
Ekledik Ebru Hanım, çok teşekkür ederizz :)
Alman Pastası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3