Cheesecake yapmak bilinenin aksine çok kolay! Vişneli cheesecake tarifi, nefis dokusuyla misafirlerinizi kendine hayran bırakacak. Malzemelerinizi toplayın ve mutfağa girin.
Kendine Hayran Bırakacak:
Vişneli Cheesecake Tarifi
29 Ağustos 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 2pakettam buğdaylı bisküvi
- 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
Dolgusu için:
- 200mililitrekrema
- 600gramlabne
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1,5çay bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
Sosu için:
- 300gramvişne
- 5yemek kaşığışeker
- 1su bardağısu
- 2yemek kaşığınişasta
Vişneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Cheesecakeinizin çatlamaması için fırınınızın en aşt rafına bir kap su koyun. Kek kalıbınızın etrafını folyo ile kaplayın.
Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküviri rondodan geçirin. Unufak olsun. İçine eritilmiş tereyağını ekleyin.
- 26 cm kek kalıbınızın tabanına bastırarak yerleştirin. Soğuması için buzdolabına koyun.
- Labne ve kremayı çırpın. İçine şekeri ekleyip karıştırın. Yumurtaları teker teker ekleyin. Yine karıştırın.
- Son olarak un ve nişastayı da karışıma ekleyin.
- Bisküvili tabanın üzerine, hazırladığınız dolguyu dökün.
- Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
- Hazırladığınız cheesecake'i, 180 derecede 15 dakika pişirin. Sonra fırın ayarını 160 dereceye alın. 25 dakika da bu şekilde pişirin.
- Bir tencereye vişneleri şekeri ve suyu koyun. Ocağa alın.
- Vişneler iyice yumuşayana ve şeker eriyinceye dek pişirin. Suda çözdürdüğünüz nişastayı ekleyin ve hızlıca karıştırın.
- Soğuyan cheesecake'inizin üzerine dökün. Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0