Sosu ve İç Harcı Nefis:

Pırasalı Gül Böreği Tarifi

Name: Pırasalı Gül Böreği
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

24 Kasım 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kış geldi, pırasanın sezonu açıldı.Böreğe en çok yakışan sebzelerden biri olan pırasadan da harika bir tarif hazırlamak için sıvadık kolları. İç harcından sosuna her biri ayrı lezzet ögeleri barındıran bu nefis tarif hem çay saatlerinize hem de kahvaltılarınıza pek yakışacak. Ana yemek yanında yancı olarak da servis edebilirsiniz onu. Etsiz ve hafif bir börek alternatifi arayanları buradan alalım.

Pırasalı Börek,Kolay Pırasalı Börek,Pırasalı Mısır Unlu Börek,Hazır Yufkadan Börek Yapmanın Püf Noktaları,Hazır Yufkadan Börek Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pırasalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

500grampırasa
1adet büyük boyhavuç
4adetyufka

Sosu için:

1adetyumurta
1su bardağısüt
1/2su bardağısıvı yağ

Pırasalı Gül Böreği Tarifinin Püf Noktası

Havuç miktarını arttırabilirsiniz ama tatlılık da aynı oranda artacaktır.

Pırasalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Pırasayı ince ince doğrayın.
Havucu da rendeleyerek üzerine ekleyin.
Az yağda güzelce kavurun.
Sos için bütün malzemeleri karıştırın.
Yufkayı dörde bölün,ve fırça yardımıyla sosu güzelce sürün.
Harcı yufkanın üzerine yayın ve sıkıca rulo yapın.
Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verin. Fırın tepsisine dizin.Üzerine kalan harçtan sürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.