https://yemek.com/tarif/pirasali-misir-unlu-borek/ | Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi
Doyuran Pratik Lezzet:

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi


Hafif lezzetli hamur işi tarifleri denince akla mısır unlu tarifler geliyor. Sadece ekmeği değil, poğaçasından pastasına kadar birçok tarife tok bir doku ve doyurucu bir lezzet katıyor mısır unları. Glutensiz oluşuyla da mide ve bağırsakların dostu. Karadeniz'de özellikle kış aylarında pırasa ile birlikte sıkça kullanılıyor. Bugün ondan yapımı oldukça pratik ve lezzet dolu bir börek yapma zamanı! Börek denince akla gelen yufkalar, hamur yoğurmalar bu tarifte yok. Malzemeleri birleştirip fırına atın, sonra da çıkarıp bu nefis lezzetin keyfine varın. Karşınızda: Pırasalı mısır unlu börek!

Dilerseniz bu tarifin içerisine mevsimine uygun şekilde farklı sebzeler ve otlar da koyabilirsiniz. Yine damak zevkinize bağlı olarak farklı peynirler de ilave etmeniz mümkün. Hadi hemen şimdi fırına atmalık şahane bir tarif yapalım. Çaylar hazır mı?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetpırasa
  • 2adetyumurta
  • 1adethavuç
  • 1,5su bardağımısır unu
  • 1/2su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Pırasalı Mısır Unlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları ince ince doğrayın, rendelediğiniz havuç ile birlikte 3 yemek kaşığı sıvı yağda sebzeler yumuşayana kadar kavurun.
  2. Kavrulan sebzelerin üzerine bir çay kaşığı karabiber ekleyip güzelce karıştırın ve soğumaya bırakın.
  3. Bir karıştırma kabının içinde yumurtaları koyup hafifçe çırpın, sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
  4. Karışımın içine, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak, soğuyan kavrulmuş sebzeleri ekleyip bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın ve orta boy yuvarlak bir borcamın içine dökün.
  5. Harcı, önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi152 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Nilüfer Bakırhan29 Mart 2021 1:41
Çok beğendim😋😋😋😋😋
Yanıtla
Gunay Akar Lynch22 Ocak 2021 8:04
170 derece C= 340 derece F
Yanıtla
sbalkan6 Ocak 2021 10:26
maalesef pırasalar pismedi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Ocak 2021 7:06
Yanıtla
Merhabalar, bu tarz mücverimsi ve sebzeli fırın ürünleri eğer pişmiyorsa, fırınınızın fanlı ayarını kullanmanızı öneririz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?