En Pratik Yöntemiyle:

Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi


Kahvaltı ve çay saatlerine yakışacak, pamuk gibi, çok lezzetli haşhaşlı çörekler hazırlıyoruz. Pratik yöntemiyle ayrı ayrı açmanıza gerek kalmayacak.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıılık süt
  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketinstant maya
  • 5su bardağıun(kontrollü)

Arası için:

  • 200gramhaşhaş ezmesi
  • 1,5çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıceviz içi

Üzerine sürmek için:

  • 1yemek kaşığısıvı yağ

Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifinin Püf Noktası

Bu miktarlar dikdörtgen borcam ölçülerinde yeterli oluyor.

Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için gerekli malzemeleri güzelce yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini streçleyip yarım saat mayalandırın.
  2. Haşhaş, sıvı yağ ve ceviz içini karıştırın. Sürülebilir bir kıvam elde edin.
  3. Mayalanan hamurun havasını almak için tekrar yoğurun. Tezgahta dikdörtgen şekilde genişleterek açın. Haşhaşlı harçtan her yerine sürün. 4 parçaya ayırın. Üst üste yerleştirip genişletin.
  4. 1,5-2 cm kalınlığında ruletle şeritler halinde kesin. İsteğe bağlı ortadan ikiye de bölebilirsiniz ( videodan görebilirsiniz) İki ucundan tutarak kıvırın. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (30-35 dakika)
  6. Fırından çıkarıp temiz bir bezle üzerini kapatıp dinlendirin. Çayınızın yanında servis yapın. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?