Kahvaltı ve çay saatlerine yakışacak, pamuk gibi, çok lezzetli haşhaşlı çörekler hazırlıyoruz. Pratik yöntemiyle ayrı ayrı açmanıza gerek kalmayacak.
En Pratik Yöntemiyle:
Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi
10 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısu
- 1su bardağıılık süt
- 1kahve fincanısıvı yağ
- 1yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketinstant maya
- 5su bardağıun(kontrollü)
Arası için:
- 200gramhaşhaş ezmesi
- 1,5çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıceviz içi
Üzerine sürmek için:
- 1yemek kaşığısıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifinin Püf Noktası
Bu miktarlar dikdörtgen borcam ölçülerinde yeterli oluyor.
Haşhaşlı Cevizli Burgu Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli malzemeleri güzelce yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini streçleyip yarım saat mayalandırın.
- Haşhaş, sıvı yağ ve ceviz içini karıştırın. Sürülebilir bir kıvam elde edin.
- Mayalanan hamurun havasını almak için tekrar yoğurun. Tezgahta dikdörtgen şekilde genişleterek açın. Haşhaşlı harçtan her yerine sürün. 4 parçaya ayırın. Üst üste yerleştirip genişletin.
- 1,5-2 cm kalınlığında ruletle şeritler halinde kesin. İsteğe bağlı ortadan ikiye de bölebilirsiniz ( videodan görebilirsiniz) İki ucundan tutarak kıvırın. Hepsini aynı şekilde hazırlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (30-35 dakika)
- Fırından çıkarıp temiz bir bezle üzerini kapatıp dinlendirin. Çayınızın yanında servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0