https://yemek.com/tarif/mini-pizza/ | Mini Pizza Tarifi
Küçük Sürprizler:

Mini Pizza Tarifi


Mayalı hamurlar el verip minik minik pizzalar olmaya karar verirse evlere şenlik olmaz mı? Bizce olur ve afiyetle yenir. Evinizde yer alan kahvaltılık ürünlerle mini pizzalar hazırlayabilir çayın yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Hazırsanız hamuru mayalamaya başlıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:

  • 2,5su bardağıun
  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2tatlı kaşığıkuru maya
  • 1/2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıacı sos
  • 1yemek kaşığıılık su
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkekik

Üzeri için:

  • 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 10adetcherry domates
  • 1/2su bardağıdilimlenmiş siyah zeytin
  • 1/2su bardağıdilimlenmiş yeşil zeytin
KALORİ160/kcal*1 porsiyon için

Mini Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Mayalanan pizza hamurlarını ince bir şekilde açıp yuvarlak kalıplarla kesebileceğiniz gibi elinizde de şekil verebilirsiniz.

Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekletin.
  2. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba aldıktan sonra orta kısmını açın. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeyi orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın.
  3. Toparlanan pizza hamurunu mümkünse mermer bir tezgah üzerinde yuvarlayıp büyük bir beze haline getirin. Üzerini streç filmle kaplayın ve oda ısısında mayalanması için 30 dakika kadar bekletin.
  4. Basit ve pratik bir pizza sosu için; domates salçası ve acı sosu ılık suyla karıştırıp kıvamını açın. Zeytinyağı ve kekik ilavesiyle karıştırın.
  5. Mayalanan pizza hamurunu küçük bezelere ayırın. Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyütüp küçük yuvarlaklar şeklinde açtıktan sonra fırın tepsilerine aralıklı olarak yerleştirin.
  6. Hazırladığınız pratik domates sosunu küçük bir kaşık yardımıyla hamurların üzerine sürüp kenarlara doğru yayın. Hamurların kenar kısımlarında pay bırakmaya dikkat edin.
  7. Sırasıyla; rendelenmiş kaşar peyniri, incecik dilimlenmiş cherry domates ve dilimlenmiş zeytinleri pizzaların üzerine eşit olarak dağıtın.
  8. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında, yaklaşık 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcağı sıcağına bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

Mini Pizza Tarifinin Servis Önerisi

Fırından çıkan minik pizzaları, fesleğenli zeytinyağı ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle servis edebilirsiniz.


bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1132 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

27

mumwithtwodaughters2 Şubat 2021 1:15
Süt yerine ne kullanabiliriz?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2021 8:43
Yanıtla
Sulandırılmış kefir veya yoğurt kullanabilirsiniz, fakat ılık su da kullanmak mümkün :)
Emine Eyi8 Ocak 2021 1:37
Zeytin yağı yerine ayçiçek yağı kullanırsam bi sıkıntı olur mu? Eğer olmazsa ölçüsü aynı mı kalmalı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 11 Ocak 2021 6:41
Yanıtla
Dilerseniz aynı miktarda kullanabilirsiniz.
yalcincemre0127 Aralık 2020 5:19
Sos koymasak sorun olur mu yada salça yerine altarnatif var mıdır?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 8:23
Yanıtla
Kuru olabilir sos olmayınca :) Direk taze domatesi blenderdan geçirerek kullanabilirsiniz dilerseniz ve domates püresini :)
tinaseyesareyellow4 Aralık 2020 10:28
Güzel oldu, teşekkürler.
Yanıtla
bnsnr12123 Haziran 2020 6:34
Harika, özellikle hamura bayıldık👍🏼😊
Yanıtla
_feyzanur_20 Ocak 2020 2:46
kuru maya yerine nekadar yaşmaya kullanilabilr
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ocak 2020 5:28
Yanıtla
Merhaba pakette satılan yaş mayanın yarısını yani 20 gramını kullanabilirsiniz bu tarifteki ölçüler için.
aysenmeltem8720 Ocak 2020 2:22
çok güzel oldu, herkes bayıldı
Yanıtla
brcyer22 Aralık 2019 7:15
Kaç porsiyon çıkıyor bu tarifte birde çoğaltmak istesek ölçüsü 2kat mı olmalı hamur kulak memesi kıvamında mı olmalı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Aralık 2019 8:17
Yanıtla
Merhabalar, yaklaşık 25 adet mini boy pizza elde edebilirsiniz, daha büyük boyutlarda hazırlamak isterseniz porsiyon adeti azalacaktır, şimdiden ellerinize sağlık :)
Buket Burağim Hiranurum18 Aralık 2019 9:12
1/2toz şeker ne kadar acaba
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Aralık 2019 7:17
Yanıtla
Merhaba Buket Hanım, 1/2 tatlı kaşığı, yarım tatlı kaşığı anlamına geliyor :)
Buket Burağim Hiranurum 19 Aralık 2019 3:25
Yanıtla
Tsk ederim
Buket Burağim Hiranurum 19 Aralık 2019 3:30
Yanıtla
Derin dondurucuya atarsak pisirip bir sıkıntı olurmu
MineTaga25 Ağustos 2019 7:00
Şimdi denicem hamurun mayalanmasını bekliyorum malzemeleri de hazırladım. bakalım nasıl olacak. ben de burda ki malzemelere ilave yaptım sucuk sosis ve mısır da koycam.
Yanıtla
melikeqs22 Temmuz 2019 7:56
Ben yaptım çokta güzel oldu ama tarifte kişilik diyo ben 4 kişilik çıkardım 😣
Yanıtla
Cemre Özgüzel 22 Temmuz 2019 8:44
Yanıtla
Ellerinize sağlık Melike Hanım, porsiyon farklılıkları olabiliyor hazırladığınız hamurun boyutlarına bağlı olarak. :)
Gizem12926 Aralık 2018 12:08
Hamuru için süt yerine yoğurt kullansam aynı sonucu elde edebilir miyim?
Yanıtla
Cemre Özgüzel 26 Aralık 2018 7:26
Yanıtla
Daha farklı bir sonuç elde edersiniz. Sütle daha yumuşacık oluyor, yoğurt kullandığınızda daha kıyır kıyır bir hamur elde edersiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?