Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:

2 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

4,5 - 5 su bardağı un

Üzeri için:

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

70 gram sucuk

100 gram mısır

3-4 yemek kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı kekik

Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Mini pizza hamuru için su, seker ve mayayı karıştırın. 3-4 dakika sonra yoğurt ve yağı ilave edin.

Azar azar un da ekleyip yoğurun.

Mayalanması için en az 30 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakın.

Hamurdan küçük bezeler alın,elinizle içine bastırın.

Kenarları yüksekte kalacak şekilde şekillendirin.İçine çatalla çentikler atın.

İç kısmına ketçap sürüp kekik serpin. Sırayla bütün malzemeleri düzgünce dizin.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında hamurun kenarları kızarana yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Mini pizza hazır! Afiyetler olsun.

Esmaa61 8 Ağustos 2025 16:30

akşamdan hamuru hazırlayıp buzdolabında sakliyabilirmiyim sonraki gün için?? (şeklini vermis bir sekilde)
- Yemek.com 11 Ağustos 2025 06:11
  
  Saklayabilirsiniz 😊
MERVİŞKO 5 Ocak 2025 17:39

Tarifi begendim ama yorumlarda yazdigi gibi un yetersiz ben 6 su bardagi kullandim. Markasina gore degisiyor olabilir. Kucuk oglum 2 tane yedi benim icin onemli bir kriter ☺️
İnci 15 Aralık 2023 17:15

5 bardaktan fazla un kullanmak zorunda kaldım 😃
- Yemek.com 19 Aralık 2023 08:14
  
  Selamlar. Tarifimiz tam ölçülüdür. Bir sorun olmuş olabilir mi acaba?
- Yemek.com Kullanıcısı 6 Ocak 2024 19:21
  
  Bende 5 bardaktan fazla kullandım 😅 bakalım tadı nasıl olacak
htc91_91 30 Eylül 2023 09:48

çok teşekkür ediyorum 🥰😋🤌
Sıla 2 Ağustos 2023 14:56

Tarifin tüm malzemelerini yazılan gibi koydum, sadece unu tarife göre fazla koydum. Kolay ve lezzetli bir tarif teşekkürler 🩷
- Yemek.com 3 Ağustos 2023 06:22
  
  Beğenmenize çok sevindik. Afiyet olsun!
Canan Ö 22 Nisan 2023 08:04

Bu tarifi kim bozdu acaba ? Daha önce yapmıştım güzel olmuştu ama şuan tarifte 2 farklı un var biri 2,5 sb diğeri 5sb , yorumlarda bakıyorum eskiden süt varmış şimdi yoğurt var ??
- Leyla Günbay 25 Nisan 2023 06:23
  
  Tarifimizi güncelledik. Güzel bir sonuç elde edeceğinizden eminiz. Afiyet olsun!
- Dav 2 Ocak 2026 09:44
  
  Tarif hala düzgün olmamış, un ölçüsü 5 bardağı geçiyor. Ayrıca su ile yapıldığı için kazık gibi oldu. Süt ile mayalananlar daha güzel oluyor. Deneyeyim demiştim ama pişman oldum.
- Dav 2 Ocak 2026 09:45
  
  Tarif hala düzgün olmamış, un ölçüsü 5 bardağı geçiyor. Tuz hangi aşamada katılacak yazmıyor. Ayrıca su ile yapıldığı için kazık gibi oldu. Süt ile mayalananlar daha güzel oluyor. Deneyeyim demiştim ama pişman oldum.
Dilruba Yurdum 10 Aralık 2022 20:58

hamur .mazemelerinde yoğurt yazmışsınız aynı oranda süt kullanılabiliyor.mu
- Leyla Günbay 12 Aralık 2022 06:43
  
  Süt kullanılabilir lakin aynı oranda olmayacaktır. :)
Banu İdil ve Didem 2 Şubat 2021 13:15

Süt yerine ne kullanabiliriz?
- Neşe Ümit Tan 3 Şubat 2021 08:43
  
  Sulandırılmış kefir veya yoğurt kullanabilirsiniz, fakat ılık su da kullanmak mümkün :)
Emine Eyi 8 Ocak 2021 13:37

Zeytin yağı yerine ayçiçek yağı kullanırsam bi sıkıntı olur mu? Eğer olmazsa ölçüsü aynı mı kalmalı
- Neşe Ümit Tan 11 Ocak 2021 06:41
  
  Dilerseniz aynı miktarda kullanabilirsiniz.
yalcincemre01 27 Aralık 2020 17:19

Sos koymasak sorun olur mu yada salça yerine altarnatif var mıdır?
- Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 08:23
  
  Kuru olabilir sos olmayınca :) Direk taze domatesi blenderdan geçirerek kullanabilirsiniz dilerseniz ve domates püresini :)
tinaseyesareyellow 4 Aralık 2020 22:28

Güzel oldu, teşekkürler.
bnsnr1212 3 Haziran 2020 18:34

Harika, özellikle hamura bayıldık👍🏼😊