Çay Saatinin Gözdesi:

Kolay Pırasalı Börek Tarifi

03 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

İşin içine pırasa girince geri adım atanlardansanız çok şey kaçırıyorsunuz! Sizi doğruca mutfağa alalım ve bu kolay pırasalı börek tarifiyle sofralarınız şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kolay Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

5adetyufka
300grampırasa
150gramkıyma
1tatlı kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıdomates salçası
3yemek kaşığızeytinyağı
1tatlı kaşığıbaharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız
1su bardağısıvı yağ(sos için)
1su bardağısu(sos için)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kolay Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavaya kıyma ve yağı alıp kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız pırasaları ekleyip ölene kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekleyip yaklaşık 5 dakika karıştırıyoruz.
Kenara alıp ılınmasını bekliyoruz. Bir kasede su ve yağı karıştırıyoruz.
Yufkaları yağlayıp dört bir yandan katlayıp ortasına harcımızı koyuyoruz ve kalem gibi sarıyoruz.
Böreklere yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz, tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.