Berlin'den Geldi:

Alman Usülü Patates Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik patates salatasını sevmeyen yoktur. Arkadaş buluşmalarının vazgeçilmezi, tadına doyulmayan bir üyesidir. Bu tarifimiz işte o klasik patates salatasına bayılıp, "ya bunda birkaç malzeme daha olsa çok güzel olmaz mıydı?" diyenler için geliyor!

Mayonezli, hardallı umami değeri yüksek bir sos yapıyoruz; hindi füme ekleyip protein değerini ve haliyle besin değerinin arttırıyoruz. Alman halkının çok severek yediği bol soslu, mayonezli lezzetlerinden ilham aldık!

Yeşillik olarak sadece maydanoz tercih ettik lakin sizler dilediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz. Bu arada, bu tarife turşu çok yakışıyor.

Şef sizsiniz, hayal gücünüzü kullanmaktan çekinmeyin.. Bu güzelliği tabakta yalnız bırakmamak için şöyle çay saati menülerimiz var. Bir göz atarsanız çok seviniriz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Alman Usülü Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetorta boy patates
  • 2dilimhindi füme(küp küp doğranmış)
  • 1adetsoğan(küp küp doğranmış)
  • 1/2demetmaydanoz(ince kıyılmış)
  • 1dişsarımsak(ezilmiş)
  • 1yemek kaşığıhardal
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Alman Usülü Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
  2. Tencereye su koyup patatesleri ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
  3. Tavaya zeytinyağını ekleyip üzerine hindi fümeleri ilave edin.
  4. Biraz kızardıktan sonra küp küp doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
  5. Soğanlı karışım için kullandığınız tavaya sirkeyi ekleyin.Hardalı ekleyin. Toz şekeri, tuzu ve karabiberi de ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kadar pişirin.
  6. Haşlanmış patatesi bir tabağa alın.
  7. Üzerine sotelediğiniz soğan ve hindi fümeyi ekleyin.Hazırladığınız sosu ve maydanozları patateslerin üzerine döküp karıştırın.
  8. Sıcak yada ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?