Çayına Yanına Yakışan:

Peynirli Poğaça Tarifi

Name: Peynirli Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

02 Aralık 2018

Tarif Defterime
Ekle

Geceden mayala sabah hemen hazırla. Çok lezzetli çok pufuduk bir poğaça ile karşınızdayım. Bu poğaçanın en tatlı özelliğiyse sabah uyanır uyanmaz hemen pişmeye hazır olması.

Pratikliğinin yanında içindeki peynir ile lezzetine doyum olmayan tarifimizi hazırlamak için mutfaktan bekleniyorsunuz. Malzemeleri toparlayın ve hamurları tepsiye dizmeye başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için369/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağıılık süt
1su bardağıılık su
1su bardağıayçiçek yağı
1paketkuru maya
2çay kaşığıtuz
4yemek kaşığıtoz şeker
2yemek kaşığıtereyağı veya margarin
5su bardağıun
1su bardağırendelenmiş beyaz peynir
4dalmaydanoz

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şeker, tuz ve kuru mayamızı bir kaba alıyoruz. Üzerine ılık süt ve suyu da ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
Homojen bir karışım elde ettiğimizde sırasıyla sıvı yağ ve yumurtayı ekliyoruz.
Elde ettiğimiz sıvı karışıma tereyağı ya da margarini de ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. En son unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hamurun üzerini güzelce kapatıp (streç ya da kapak) buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz.
Sabaha puf puf kabaran hamurdan parçalar alarak hafif yağladığımız elimizle açıyoruz içine maydanozlu peynir karışımından koyarak yuvarlayarak kapatıyoruz. 15 dakika kadar yanmaz kağıt serili tepside bekletiyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.