Uzun Süre Bayatlamayan:

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ağızda dağılan kıyır kıyır hem de uzun süre bayatlamayan harika bir kurabiye için mutfağınıza konuk oluyoruz. Tuzlu kurabiye tarifi, hazırlandıktan sonra tüm mutfağı enfes kokular ile doldurup, iştahları kabartacak.

Bu enfes lezzetler için malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı veya margarin
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 2yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1kasesusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tuzlu simitlerimizin üzerinin kızarmaması gerekiyor bu sebeple simitler pişerken sık sık kontrol ederek hamurun beyaz ve içinin pişmiş olmasını sağlamamız gerekmektedir. Simitlerin piştikten sonra sıcakken dağılıp ovulması normal bu sizi yanıltmasın soğuyan simitler kıvamını alarak size harika bir lezzet şöleni yaşatacaktır.

nasil-yapilir

Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Beyaz kısmı simitlerin üzerine sürülmek üzere kenara ayrıldıktan sonra sarısını geniş bir kaba alıyoruz.
  2. Yumurtanın beyazı ve susam hariç tüm malzemeleri kabın içerisinde karıştırıyoruz. Unu hamurunuza kontrollü ekleyin. Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir hale geldiğinde un eklemeyi bırakın.
  3. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın, önce yumurta beyazına ardından susama batırarak tepsiye dizin.
  4. Tüm hamur bittiğinde parmak yardımı ile hamurların ortasına delik açalım simit şekli verelim.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

isgandarz6 Aralık 2020 21:49
Berbat oldu. Hamura benzemeyen 1 sey oldu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?