Uzun Süre Bayatlamayan:

Tuzlu Kurabiye Tarifi


Ağızda dağılan kıyır kıyır hem de uzun süre bayatlamayan harika bir kurabiye için mutfağınıza konuk oluyoruz. Tuzlu kurabiye tarifi, hazırlandıktan sonra tüm mutfağı enfes kokular ile doldurup, iştahları kabartacak.

Bu enfes lezzetler için malzemelerinizi tezgaha sıralayın ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı veya margarin
  • 1çay bardağıayçiçek yağı
  • 2yemek kaşığıüzüm sirkesi
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1kasesusam

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tuzlu simitlerimizin üzerinin kızarmaması gerekiyor bu sebeple simitler pişerken sık sık kontrol ederek hamurun beyaz ve içinin pişmiş olmasını sağlamamız gerekmektedir. Simitlerin piştikten sonra sıcakken dağılıp ovulması normal bu sizi yanıltmasın soğuyan simitler kıvamını alarak size harika bir lezzet şöleni yaşatacaktır.

Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Beyaz kısmı simitlerin üzerine sürülmek üzere kenara ayrıldıktan sonra sarısını geniş bir kaba alıyoruz.
  2. Yumurtanın beyazı ve susam hariç tüm malzemeleri kabın içerisinde karıştırıyoruz. Unu hamurunuza kontrollü ekleyin. Hamur ele yapışmayan, yumuşak bir hale geldiğinde un eklemeyi bırakın.
  3. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın, önce yumurta beyazına ardından susama batırarak tepsiye dizin.
  4. Tüm hamur bittiğinde parmak yardımı ile hamurların ortasına delik açalım simit şekli verelim.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

isgandarz6 Aralık 2020 18:49
Berbat oldu. Hamura benzemeyen 1 sey oldu
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?