Hafif ekşiliği ve aromatik kokusuyla, humus lezzetine katkıda bulunan pestolu yaban mersinli humus tarifi, mutfakta sizi bekliyor.
Yeni Bir Lezzet:
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi
03 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 saniye
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramhaşlanmış nohut
- 1çorba kaşığıpesto sos
- 1adet büyük dişsarımsak
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1kahve fincanızeytinyağ
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 5adetceviz içi
- 1yemek kaşığıkabak çekirdeği içi
- 1kahve fincanıtahin
- 5adetyaban mersini
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifinin Püf Noktası
Sıvı ya da katı olmayacak bir kıvamda, pürüzsüz olması gerekmektedir. Çok katı olursa isteğe bağlı birazcık su ekleyebilirsiniz.
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce nohudu, baharatları ve yağı koyup rondodan geçiriyoruz.
- Sonra da diğer malzemeleri ekleyip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Damak zevkinize göre ekşiliği artırabilirsiniz.
- Üzerini de 2 adet ceviz, 1 yemek kaşığı yağ ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0