Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Etli Humus Tarifi İçin Malzemeler
Humus için:
250 gram
nohut (kabuksuz)
60 mililitre
limon suyu (yaklaşık 1/4 su bardağı)
60 mililitre
tahin (yaklaşık 1/4 su bardağı)
1 diş
sarımsak
30 mililitre
zeytinyağ (yaklaşık 1/2 çay bardağı)
1 çay kaşığı
tuz
1/2 çay kaşığı
kimyon
45 mililitre
su
Üzeri için:
1 yemek kaşığı
kavrulmuş et sote
Etli Humus Tarifinin Püf Noktası
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
Etli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.
Ana Yemek Gücünde: Etli Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!