İçi Lezzet Dolu:

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi

İçi Lezzet Dolu:

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ebeyza
ebeyza
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Nisan 13
25 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika

Kuru domatesin içerisine girip de lezzetini arttırmadığı çok az şey vardır. Bu tarif ile ekşi mayalı ekmeğin içerisine kuru domatesleri dolduracağız. Kuru domatesli ekşi maya ekmeği tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıılık su
  • 2 su bardağıçavdar unu
  • 2,5 su bardağıbeyaz un
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 su bardağıkuru domates
  • 2 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketekşi maya
  • 2-3 yemek kaşığıayçekirdeği içi

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kuru domateslerimizi sıcak suda bekletiyoruz. Unları ve ekşi maya toz karışımını harmanlıyoruz. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

  2. Ardından da zeytinyağı, şeker ve tuzu ekliyoruz. Hamur kıvamına getirdiğimizde kuru domatesleri de sıcak sudan çıkartıp hamurumuza ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

  3. Üzerini örtüp mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra pişireceğimiz yere alıp ekmek formunu verdikten sonra üzerine biraz su sürüp ayçekirdeğini serpiştirebiliriz.

  4. Fırına atmadan 5 dakika daha öylece mayalandıktan sonra önceden ısıttığımız 190 derece fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz.

  5. Üzeri kızardıktan sonra bir bıçak yardımıyla altına vurup tok bir ses aldığımızda fırından çıkartabiliriz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?