İçi Lezzet Dolu:

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi


Kuru domatesin içerisine girip de lezzetini arttırmadığı çok az şey vardır. Bu tarif ile ekşi mayalı ekmeğin içerisine kuru domatesleri dolduracağız. Kuru domatesli ekşi maya ekmeği tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5su bardağıılık su
  • 2su bardağıçavdar unu
  • 2,5su bardağıbeyaz un
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağıkuru domates
  • 2tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1paketekşi maya
  • 2-3yemek kaşığıayçekirdeği içi

Kuru Domatesli Ekşi Maya Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kuru domateslerimizi sıcak suda bekletiyoruz. Unları ve ekşi maya toz karışımını harmanlıyoruz. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
  2. Ardından da zeytinyağı, şeker ve tuzu ekliyoruz. Hamur kıvamına getirdiğimizde kuru domatesleri de sıcak sudan çıkartıp hamurumuza ekliyoruz ve yoğuruyoruz.
  3. Üzerini örtüp mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlendikten sonra pişireceğimiz yere alıp ekmek formunu verdikten sonra üzerine biraz su sürüp ayçekirdeğini serpiştirebiliriz.
  4. Fırına atmadan 5 dakika daha öylece mayalandıktan sonra önceden ısıttığımız 190 derece fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz.
  5. Üzeri kızardıktan sonra bir bıçak yardımıyla altına vurup tok bir ses aldığımızda fırından çıkartabiliriz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

B's Bakery | Beyza
Güzel Tariflerim İçin Beni Takip Edip, YouTube Sayfama Abone Olmayı Unutmayın :)...
Devamını okuyun
0takipçi9 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?