Kokusu Tüm Evinizi Saracak:

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi


Eşe dosta hava atmalık, hem sizi hem de bütçenizi yormayacak bu tarif için aslında hep evde duran malzemelere bir de fırına ihtiyacınız var. Eve mis gibi kokularının saracağı bu tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 gün

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 480gramun
  • 8gramtuz
  • 3graminstant maya
  • 360mililitreılık su
  • 1avuçkuru domates
  • 1avuçzeytin

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Katı malzemeleri ayrı bir kapta harmanlayın. Yavaş yavaş suyu ekleyip karıştırın, çok yoğurmaya gerek yok, malzemeler birbirine karıştığı an yoğurmaya bırakın.
  2. Kuru domatesleri sıcak suda yaklaşık 3 dakika kadar bekletin, beklettiğimiz domateslerin üzerine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun.
  3. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp 2 veya 3 parçaya bölün, (Doğranmış tercih edebilirsiniz size kalmış) domates ve zeytinleri hamura ekleyip bir kez karıştırın.
  4. Hamurun ağzını streç film ile kapatıp bir gün fırında bekleyin. (Geceden yapıp sabaha pişirmek gibi..)
  5. Fırını alt üst fanlı ayarda 200° ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Döküm tencere içine yağlı kağıt serip pişirebilirsiniz ya da borcam ve yuvarlak kek kalıbı tercih edebilirsiniz.
  6. Isıtmış olduğumuz fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Eğer fırınla alakalı sıkıntınız varsa üstü tam kızarmadıysa fırınınızın ayarını sadece üst fanlı ayara getirip kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mutfaktabusevar
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi26 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?