Güzel Başlangıçlar:

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi


Sabah kahvaltılarınızı şenlendirecek, evinizi buram buram kokusuyla saracak bir ekmek. Mini mini bu kuru domatesli zeytinli ekmekler için haydi mutfağa.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 150mililitresu
  • 150mililitresüt
  • 2tatlı kaşığıtoz maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 4su bardağıun
  • 6adetkuru domates
  • 15adetzeytin
  • 1tatlı kaşığıtuz

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan ekmeklerinizin üzerini nemli bir bezle kapatın . Bu ekmeklerinizin sertleşmesini engelleyecektir.

Mini Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su, ılık süt, toz maya ve toz şeker ayrı bir kapta karıştırılır. 5 dakika mayalanması beklenir.
  2. Yoğurma kabına 4 bardak un elenir ortası açılır. Una bir tatlı kaşığı tuz serpilir. Ortası açılan una maya karışımı dökülür ve yumuşak bir hamur elde edilir . (Un ihtiyacı varsa eklenir.)
  3. 1 saat boyunca mayalandırılır. (Ben 50 derece ısıtıp kapattığım fırında mayalandırdım .)
  4. Mayalanma işleminden sonra hamur tezgaha alınır ve üzerine doğranmış kuru domates ve çekirdekleri çıkartılmış doğranmış zeytin eklenir yoğurulur .
  5. Hamur 8 eşit parçaya bölünür . Yuvarlak yapılıp kağıt serilmiş duruma dizilir. Ekmeklerin üzeri keskin bir bıçakla şerit şeklinde kesilir. Ekmeklerin üzeri unlanır. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir .



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

melek belligün
Küçük mutfağımdan büyük mutluluklar ..
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?