Hiç böyle lezzetli ıspanak yemeği yemediniz. Patatesli ıspanaklı graten tarifi ile tadına doyum olmayacak bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizleri.
Lezzeti Sonsuz:
Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi
02 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi İçin Malzemeler
Graten için:
- 1kilogramıspanak
- 1adet orta boysoğan
- 1adethavuç
- 2adetpatates
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığısalça
- 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Beşamel sos için:
- 2su bardağısüt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup yuvarlak şekilde dilimleyin.
- Kaynar suda 5-7 dakika haşlayıp suyunu süzün.
- Sıvı yağda doğradığınız soğanı kavurun, havucu dilimleyip ekleyin. 1 kaşık salça ekleyin.
- Doğranmış ıspanakları ekleyip kavurun.
- Beşamel sos için; bir tavada tereyağı eritip unu ekleyip kavurun.
- Sütü ilave edip çırpın. Koyulaşana kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Patateslerin yarısını yağladığınız kare borcama dizin ve üzerine ıspanağın yarısını yayın.
- Beşamel sosun yarısını da ıspanağın üzerine dökerek düzeltin.
- Kalan malzemeleri aynı sıra ile tepsiye koyun.
- En üstüne beşamel sosu dönünce fırına verin pişmesine yakın en üstüne kaşar peynirini serpin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0