Hazırını aratmayan birebir tarif ile karşınızdayız! Üstelik oldukça da pratik bir şekilde hazırlanıyor. Pastane poğaçası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Karaköy'den Gelen:
Pastane Poğaçası Tarifi
27 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık su
- 1/2paketyaş maya(ya da 1 paket kuru maya)
- 2,5yemek kaşığıtoz şeker
- 2adetyumurta akı(sarısı üzerine)
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1paketoda sıcaklığında tereyağı
- 1silme yemek kaşığıtuz(kontrollü olun
- 7su bardağıun(kontrollü olun
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(dilediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz)
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık suyu ve mayayı, şekeri yoğurma kabına alalım. Güzelce elimizle eritelim ardından yumurta aklarını, sıvı yağı oda sıcaklığında yumuşacık olmuş 1 paket (250gr) margarini alalım, karıştırmaya devam edelim.
- Sonrasın kontrollü bir şekilde unu ve tuzu katalım güzelce yoğuralım. Toparlayıp 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Ardından mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturarak tepsiye aralıklı şekilde dizelim.
- Birbirlerine yapışmasınlar güzelliği burada... Tepside de üzerilerini bir poşet ile örtüp (kabuklanmasınlar) 30 dakika mayalandıralım (tepsi mayası önemli).
- Mayalandırma süresi dolduktan sonra üzerilerine kenara ayırdığımız yumurta sarısı sürelim ve çatal ile çizikler atalım.
- 180 derce alt üst ayar fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0