Herkes Hayran Kalacak:

Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi

Herkes Hayran Kalacak:

Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Beyza Altundaş
Beyza Altundaş
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Tadanların tarifini almadan bırakmadığı, yiyenin hayran kaldığı bir tarif. Mutlaka deneyiniz. Zeytinli pastane poğaçası tarifi için mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

19 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta(biri üzeri için)
  • 2 su bardağıılık süt
  • 2 yemek kaşığıyumuşak tereyağı
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1-1,5 tatlı kaşığıtuz
  • 1 paketyaş maya
  • 3-4 su bardağıun (aldığı kadar)(yumuşak kıvama getirecek kadar)
  • 1 kasezeytin ezmesi(içi için)

Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka mayalandırma işlemlerini yapınız. Tepside 10 dakika mayalandırmak yumuşaklık açısından iyi olacaktır. Fırından çıktıktan sonra üstünü kapatarak dinlendirmek sertleşmesini önleyecektir.

Zeytinli Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, toz şeker, tuz, maya bir kapta çırpılır. Ardından üzeri bir kapakla kapatılır 10-15 dakika mayalandırılır.

  2. Daha sonra karışımımıza yumurta, tereyağı ve sıvı yağ eklenir.

  3. Un da yavaş yavaş elenerek eklenir. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.

  4. Daha sonra üzeri kapakla kapatılır ve ılık bir ortamda 45-60 dakika mayalandırılır. Hamurumuz kabardığında istediğimiz sayıda bezelere ayrılır (ben 19 adet beze yaptım.)

  5. Ardından içlerine ayıkladığımız zeytin ya da zeytin ezmesi koyulup kapatılır.

  6. Tepsiye koyup 10 dakika daha mayalandırılır ardından yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikler atılır.

  7. Sonra 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?