Harika bir ara öğünün yanında bir o kadar doyurucu niteliğe sahip bir yemek ile karşınızdayız! Karalahana huliya tarifi için mutfak sizi bekler.
Karalahana Huliya Tarifi
Karalahana Huliya Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Karalahana Huliya Tarifi İçin Malzemeler
- 720 gramkaralahana
- 1/2 adetekmek
- 5 dişsarımsak
- 2 adetlimon
- 75 gramtereyağı
Karalahana Huliya Tarifinin Püf Noktası
Kestiğimiz sarımsaklar fırında yanmaması için biraz kalın keselim ki kötü bir görüntü oluşturmasın. Tereyağını servis zamanında dökerseniz donma vs gibi durumla karşılaşmazsınız.
Karalahana Huliya Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırını 180°’ye getirip ısıtın. Sarımsakları kabaca ve iri bir şekilde doğrayın.
Bir fırın tepsisine ekmeği dilimleyerek üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve fırında 20 dakika kızartın.
Bu esnada kara lahanaların saplarını ayırarak yaprak kısımlarını iri iri kesin.
Bir tencerede tuzlu su kaynatarak doğranmış lahanaları içinde yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Haşlanan lahanaları süzdürerek sudan alın ve fırından çıkan ekmeklerin üzerine yayın.
Bir tavada yağı kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.
Bir limonu dilim dilim keserek lahanaların üzerine dizin.
Diğer limonu suyunu sıkarak tereyağı dökülmüş karalahananın üzerine döküp servis yapın. Afiyet olsun.
